爆味排骨肉小地锅加盟

爆味小地锅是徐州食亿兆餐饮管理有限公司旗下品牌。徐州食亿兆餐饮管理有限公司的法定代表人是邱吟，注册资本高达100万人民币，于2017年9月12日，在徐州市鼓楼区风尚米兰小区商业办公楼3号楼301成立。公司主要从事餐饮及企业管理咨询等服务。旗下品牌爆味小地锅从问世以来，成为了1818范街的主力店铺，合作招商者众多，更是吸引了无数食客，创造了排队盛况。

这爆味小地锅，承载的是徐州美食的历史 徐州，自古以来为兵家必争之地，金戈铁马，折戟沉沙; 徐州，自古又为交通要道，五省通衢南北兼容; 在这片孕育多方美食，博大宽广的土地上，不仅有烹饪鼻祖彭祖，还有大美食家苏东坡，道家养生始祖张三丰。 徐州的饮食历史，可以追溯到彭祖的一碗雉羹，追溯到楚王陵中的一瓮酒，追溯到这样一锅爆味小地锅.....

“我这爆味小地锅，从炉子到锅子都是申请了国家专利的，我和我的技术团队整整研究了三年”小地锅创始人邱总自豪的介绍着。果然，这小地锅的炉子呈圆形，凹陷进去，恰好可以放入特制的小地锅，严丝合缝，再通过电加热技术，迅速让锅底与食材沸腾，再趁热贴上玉米饼。小地锅特殊的钢材，让它导热性能极佳，又不会让任何食材粘锅，饼子贴上去，紧紧的贴满锅壁，却又不会难以夹取。

爆味排骨肉小地锅品牌产品：

爆味地锅排骨肉：精选猪五花上好仔排，腐竹点缀，笋丝打底，让人拍案叫绝。

爆味地锅鸡：鸡肉不柴，入口不老，让人食指大动

地锅咖喱牛腩：将咖喱带入地锅，搭配大块牛腩，非常过瘾。

地锅带鱼：咸鲜非常，炸制带鱼进地锅二次炖煮，将汤汁美味锁入带鱼.

地锅菌菇虾：山珍与海货的鲜在舌尖爆炸，让地锅蕴含着高山和大海。

地锅猪蹄：女士的爱，大口吃肉既可补充丰富胶原蛋白，还能保持身材。

地锅肥肠：重口味爱好者，用其特殊的口感和油脂气，征服着每一个食客。

地锅架梅肉：豆角和肉一起熬的极烂，每一口都是肉汁的香味。

地锅凤爪：爆味的这锅凤爪，让人胃里百爪挠心，啃到满手流油也无法停止。

地锅茄夹：茄子切片，夹入肉糜，价格亲民，让人细细品味地锅的奥秘。

爆味排骨肉小地锅加盟四大优势：

1、爆味小地锅无需复杂繁冗的后厨，甚至无需专业厨师，所有原料和工具，都由总部统一配送，操作人员仅需简单标准化培训，即可上岗。

2、爆味小地锅口味严格按照徐州传统地锅风味制作，确保各合作店味道统一，无论您身处哪个城市，爆味小地锅的口味不会有任何影响和改变，打造最正宗的徐州特色美食。

3、爆味小地锅改变了传统徐州地锅受时间地点所限的劣势，无论身处何方，无论春夏秋冬，随时随地都可以吃到美味，且选择多样，节省时间。

4、爆味小地锅将传统地锅大油多调料的特征，创新升级为清爽配方，吃起来不油腻，视觉上干净，更具时尚感，也更加健康，同时在口感上又浓汤够味，男女老少人人喜爱，适合的客户群极其广泛。

浓汤好泡饭，这是爆味小地锅最突出的口感特征，每种口味的小地锅里，都放有不同种类的优选食材，好食材爆味炖，精华全部锁进一锅浓汤中，同时小地锅的专利技术制作的锅子，可以原汁原味的保留食材口感，吃菜之后用浓汤泡饭，更加香浓。我们泡饭所选用的米，皆为东北五常大米，好汤好菜配好米，爆出一锅好味道。