小新米线企业信息:
| 品牌名称 | 小新米线 |
| 全国门店数 | 138家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2010年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 江苏 |
| 所属城市 | 徐州市 |
| 所属公司 | 徐州小新米线餐饮管理公司 |
| 官网网址 | www.xzxxmx.com |
| 公司地址 | 徐州市解放南路与和平路交叉口沃尔玛小新米线总店 |
| 经营范围 | 餐饮 |
小新米线品牌介绍:
徐州永新餐饮管理有限公司旗下品牌“小新米线”创立于2010年，始终坚持真材实料、味美价平的稳健经营路线，深受广大消费者喜爱。2011年被徐州市烹饪协会评为“徐州地方风味名小吃”。
随着快餐业的不断蓬勃发展，公司现已经发展成集具有徐州特色风味小吃为一体的综合性大型快餐企业，公司准备计划在徐州市区成立50家直营店，淮海经济区百家、全国千余家连锁店，并已经进行着原材料的升级、店面形象的升级、服务质量的升级等一系列小新米线品牌战略行为。
小新米线是经国家商标局商标注册的纯天然食品，不含任何胶剂、任何食品添加剂，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、麦芽糖、维生素等营养成分，原材料选用本公司生产的天然营养米线及上等牛大骨和30余种材料慢火精制而成。
米线韧性Q弹，爽口嫩滑，配着口感脆嫩的鱿鱼，秘制的泡椒汤汁，舌尖上的鲜辣让你直呼过瘾。粉里的浇头丰富：鱿鱼、金针菇、白菜、榨菜、豆芽......鱿鱼的份量一般，鱿鱼味浓厚，不喜欢吃海鲜的应该不会太喜欢这个味道，但好在店内还有其他口味可供选择。
米线是比较纤细的米线，经过在砂锅里一煮把汤底的椒麻味融入进味，米线口感俱佳。浇头可以随意搭配，我点的是最爱的香菇，黄喉加梅林，配菜的份量又足又新鲜，香菇鲜美多汁，黄喉入口脆爽，梅林肉质香嫩，从这配菜的用心程度，可见老板对这一碗米线的用心。