潮汕煲仔饭企业信息:
品牌名称 | 潮汕煲仔饭 |
全国门店数 | 101家 |
注册资本 | 100万人民币 |
成立日期 | 2014 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 0 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 郑州三兄弟阿明餐饮管理有限 公司 |
公司地址 | 河南省郑州市金水区金水路48号 |
经营范围 | 煲仔饭 |
潮汕煲仔饭品牌介绍:
阿明煲仔饭隶属于郑州三兄弟阿明餐饮管理有限公司,成立时间2008年8月份,目前为止郑州39家直营连锁店,郑州以外门店40余家, 覆盖近20个城市。
发展全国连锁门店七十家之多我们阿明煲仔饭历经上千次的实验,发现生铁煲的锅导热性好,受热均匀、烤出来的煲仔饭米饭香软,锅巴金黄香脆,轻轻一铲就翻了起来,加进鲜香多汁的菜肴,让食客们垂涎三尺。
煲仔饭的历史追溯起来有上千年了,是传统的风味美食。流传于广东广州、潮汕、香港等地。
传统的煲仔饭的做法是在砂锅内把米饭煲熟,煲香,加入各种菜肴,但是制作时间长,锅巴易粘锅铲不起来。
我们阿明煲仔饭历经上千次的实验,发现生铁煲的锅导热性好,受热均匀、烤出来的煲仔饭米饭香软,锅巴金黄香脆,
轻轻一铲就翻了起来,加进鲜香多汁的菜肴,让食客们垂涎三尺。米饭香软、锅巴香脆、菜肴鲜香多汁,成了阿明煲仔饭的一大特色。
发展历程
2008年8月
2008年8月26日第一家店开业。2012年5月上郑州电视台香香美食栏目推荐后,70平店面月营业额达69万元,创全国煲仔饭之奇迹。
2013年6月
2013年扩大经营面积,336平方的煲仔饭店日销量达1800余份,日接待客流量达2500余人次。同年6月正式发展连锁经营。
2017年9月
郑州店面发展到18家,外地23家。同年9月斥巨资2000余万建立正式的中央厨房,所有产品全程配送。
2019年9月
郑州39家直营连锁店,郑州以外门店40余家,覆盖近20个城市发展全国连锁门店七十家之多