优品大闸蟹企业信息:
品牌名称 | 优品大闸蟹 |
全国门店数 | 83家 |
注册资本 | 150万人民币 |
成立日期 | 2011 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 安徽 |
所属城市 | 合肥市 |
所属公司 | 苏州市相城区阳澄湖镇书琪蟹业有限公司 |
公司地址 | 苏州市相城区阳澄湖镇书琪蟹业有限公司 |
经营范围 | 中餐,大闸蟹 |
优品大闸蟹品牌介绍:
“优品”是著名阳澄湖大闸蟹品牌,公司以上海为中心并在苏州、北京、广州、深圳、重庆、 西安、成都、青岛、香港等20 多少个主要城市的销售网络。目前优品已经成为拥有全国三十几家大闸蟹直营店的公司。专业经营 大闸蟹礼券、大闸蟹礼盒、阳澄湖大闸蟹、零售、团购等业务。 蟹丰大闸蟹产地,源自北纬 31 ° 06 ′ 34 、 东经 120 ° 48 ′ 21 〃,有着得天独厚的自然生长条件,加上选用天然长江水系中华绒螯蟹苗种(属最上乘的蟹苗),圈定优质草区加以湖中放养,阳澄湖水域指标 要求透明度 35 — 40cm ,溶解氧在 5 mg/L 以上, PH 值 7.5 —— 8.5 ,氨氮浓度 0.2 — 0.5mg/L 。以上水质指标在临床上可通过采用水质测试盒等手段进行检测,从而采取一些措施(主要是模拟自然生态环境)对水环境进行必要的、有益的、及时的调控。以达到最适宜大闸蟹的生长环境,也正是因为其优质的自然环境方可孕育出肉质鲜美的大闸蟹。
优品大闸蟹的识别
正宗的优品阳澄湖大闸蟹的外形特征是:青背、白肚、全爪、黄毛、
体壮。
青背:蟹背为蟹壳青,青得发亮、清爽,烧熟后、显纯红,鲜艳。它不同于其他湖区螃蟹的灰色,泥土色重;熟后,红中带灰。体壮:正宗阳澄湖大闸蟹体壮,敦厚,结实,与其他湖区形体同样大小的蟹相比,阳澄湖大闸蟹体重重得多,它没有一壳水的现象。
白肚:蟹肚呈白色,白得有光泽,给人水亮玉质般美感,不同于其他湖区
螃蟹肚呈灰色。
金爪:蟹爪尖上呈烟丝般金黄色,二螯八爪肉感强、强劲有力;放在玻璃板上能撑起,爬行自如。其他湖区蟹爪单薄无力,爪尖上没有明显的金黄色。
黄毛:蟹螯上的绒毛密而软,毛须清爽,显黄色。其他湖区蟹毛带泥土色,不清洁。
发展历程
原生态阳澄湖大闸蟹良心品牌
2010年05月
上海长宁区,阳澄湖大闸蟹专卖店开业;
2011年02月
开设阳澄湖大闸蟹旗舰店,网络销售额突破1500万元;
2013年03月
在北京朝阳区开设旗舰店;2014年02月
在北京海淀区增加1个专卖店;
2015年05月
在苏州,天津,济南增加3个专卖店,并与联华超市合作,以上海为中心辐射全中国的版图正在形成;
2016年09月
建立了苏州阳澄湖东湖640亩的养殖基地;成为阳澄湖大闸蟹行业协会理事单位;在重庆,成都,西安开设了3家专卖店;
2017年06月
荣获阳澄湖大闸蟹地理标志保护产品专营单位、企业信用等级AAA荣誉、产品畅销奖等称号;相继在广州,武汉,沈阳开设了3家专卖店;和3家北京城乡仓储大城市开展合作;
2018年05月
在苏州,天津,济南增加3个专卖店,并与联华超市合作,以上海为中心辐射全中国的版图正在形成;