杨传老厨加盟

绍兴万润餐饮管理有限公司是一家集研发、策划、推广为一体的综合性餐饮公司。旗下品牌“杨传老厨”目前已有直营店二十多家，合作店铺辐射山西、山东、海南、东北等地，贯穿大江南北，市场发展迅速，展现出了传统中式餐饮小吃特有的风范，为实现中餐标准化及创建绿色健康、美味养生的餐饮模式做了突出贡献。

杨传老厨秘制瓦缸菜于2012年被评为“浙江市场消费者最满意特色餐饮”，曾先后被中央电视台《乡约》《中国梦创业路》《中视会客厅》《绿色时空》、北京卫视《暖暖的味道》、浙江卫视《江南美食》、吉林卫视《成功》、河北卫视《天下故事会》《创业人生》、中国教育一套《今非昔比》《享誉中华》、青海卫视《我的创业故事》、杭州电视台《杭儿风栏目》、浙江经视《新闻一分钟》、老外探店《新发现》美食栏目、山西卫视、山西经视《创业直通车》、浙江卫视《今日科技》栏目、新浪、搜狐、腾讯-人民网、《半岛都市报》《天天商报》等百家大型媒体争先报道。其创始人杨井两次荣登《世纪人物》杂志，作为封面人物，成为了草根创业者的模范和榜样。

绍兴万润餐饮管理有限公司总部下设综合办公室、营运部、市场部、财务部、配送中心、客户服务中心、企划部、培训部等多个职能部门。随着品牌的发展壮大，杨传老厨目前的影响力与感染力使得众多创业者纷纷上门合作，创业店、标准店、旗舰店等不同层次的店铺无不生意兴隆、独占鳌头、声名远播。

杨传老厨依托独家秘制工艺、现场瓦缸煨制技术，成就了汤在现代饮食文化中的重要地位。其使命是打造全国以坛坛罐罐为特色，以美味养生为目标的传统汤文化“小门店、大连锁”企业，始终致力于打造中国传统瓦缸品牌。

品牌渊源

中国饮食文化历史悠久，佳肴美味数不胜收，而瓦缸小吃则是传统美食中的一朵奇葩!相传乾隆皇帝南巡，途经一处民宅，急闻异香，迎香而去。见一瓦缸内有火炉，散发出阵阵扑鼻的香味，随即品尝，连声叫绝，从此瓦缸小吃就在民间流传开来。

杨传老厨秘制瓦缸菜采用科学配方、锡纸密封，精选食物原料，加上绝密配方，在特制的瓦缸中低温煨制，中途不加水、不开盖，确保原汁原味。通过多种食材的鲜味相互交融，将食物的精华浓缩在一起，成就一罐汤汁稠浓、醇香诱人、风味独特、入口鲜美的佳肴。

杨传老厨秘制瓦缸菜美味的奥秘在于独家秘制的十八种中草药，加上瓦缸具有吃水性、通气性和受热均匀等特点，原料在瓦缸内长时间低温封闭受热，使得食物中各种营养元素能充分发挥出来，达到了食补的上乘境界。

杨传老厨秘制瓦缸菜的制作以鲜为核心，以养为目的，以礼为食俗，以营养均衡、味鲜汤香而自成一派，扬名五洲四海，被美食家誉为一缸在桌、满室皆春，由此成为中国饮食文化的瑰宝。