羊马查渣面企业信息:
| 品牌名称 | 羊马查渣面 |
| 全国门店数 | 1765家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 股份制 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 成都市 |
| 所属公司 | 船山区羊马查渣面 |
| 公司地址 | 四川省成都市高新区新光路40号 |
| 经营范围 | 面食 |
羊马查渣面品牌介绍:
羊马查渣面是川西地区传统名小吃之一
由成都崇州市羊马镇查姓大娘创制
"查渣面"为"查姓肉渣面"的简称
制作工艺独特，选取上等精白面粉加辅料经手工反复拌揉，制成富有弹性、筋丝绵长的细水叶面条，其肉渣选用猪坐墩或腿筋全瘦肉和鸡肉，煮熟后制成肉末，放入锅内用火炕干；其面汤采用猪梆子骨和鸡骨熬制而成
选料十分考究，风味独特，久吃不厌
现羊马镇已形成以"查渣面"、"寿星面"为代表的查渣面一条街，闻名远近
成都、绵阳、眉山等地仿制者众，唯崇州羊马镇地道
由成都崇州市羊马镇查姓大娘创制
"查渣面"为"查姓肉渣面"的简称
制作工艺独特，选取上等精白面粉加辅料经手工反复拌揉，制成富有弹性、筋丝绵长的细水叶面条，其肉渣选用猪坐墩或腿筋全瘦肉和鸡肉，煮熟后制成肉末，放入锅内用火炕干；其面汤采用猪梆子骨和鸡骨熬制而成
选料十分考究，风味独特，久吃不厌
现羊马镇已形成以"查渣面"、"寿星面"为代表的查渣面一条街，闻名远近
成都、绵阳、乐山等地仿制者众，唯崇州羊马镇地道
羊马查渣面努力打造中国很专业的餐饮连锁运营服务全产业链，目前已拥有管理总部、品牌中心、直营中心、营销中心、运营中心和物流中心六大中心体系，下设行政事务部、人力资源部、法律事务部、资本管理部、营销事业部、品牌策划部、媒介管理部、网络优化部、运营指导部、商务接待部、物流配送部、仓储管理部等12个核心部门及两个大型技术培训基地，现有员工1000余人，办公场所总面积7000多平米，直营及合作店面300多家，形成了从项目开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商连锁、运营指导直至连锁终端成功的全产业链完整服务体系，业内遥遥优先