杨厨重庆小面企业信息:
| 品牌名称 | 杨厨重庆小面 |
| 全国门店数 | 4702家 |
| 注册资本 | 60万人民币 |
| 成立日期 | 2014-01 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 重庆 |
| 所属城市 | 重庆市 |
| 所属公司 | 重庆市杨厨餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 重庆涪陵区 |
| 经营范围 | 面 |
杨厨重庆小面品牌介绍:
杨厨重庆小面以弘扬、传播美食精髓为己任，致力于打造特色美食基地，创造美食知名品牌为目标，着力于传播一人，成功一家的思想而立足于社会，杨厨重庆小面区别于北方的传统面条，其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面(湿面)才能做出富有嚼劲的口感。
重庆市杨厨餐饮管理有限公司是集川渝美食技术研发，技术培训，技术转让，品牌连锁，餐饮服务，餐饮管理为一体的综合性企业！公司秉承传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、现代秘笈、
与现代结合
，展现美食独特烹制技术。公司以弘扬、传播美食精髓为己任，致力于打造特色美食基地，创造美食知名品牌为目标，着力于“传播一人，成功一家”的思想而立足于社会，现在面向全国火热招商！
重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型。虽然价格低廉，但是用料考究。小面制作的作料丰富，作料是小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，调料香气扑鼻，味道浓厚。
杨厨重庆小面在取材和做法上更加讲究，
做出更好吃的小面。佐料包括：食用油、红油、酱油、花椒油、醋、葱、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒、味精、山奈、八角等十多种，还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。
杨厨重庆小面聘请专业
师傅，在多家名店曾任厨师长，有着丰富的经验，让你开店创业
。杨厨重庆小面项目有，臊子小面、素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、端菜肉丝面，其中以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面等产品!