一品莲花蟹业企业信息:
品牌名称 | 一品莲花蟹业 |
全国门店数 | 200家 |
注册资本 | 50万人民币 |
成立日期 | 2000 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 0 |
所属省份 | 江苏 |
所属城市 | 苏州市 |
所属公司 | 苏州阳澄湖一品莲花蟹业有限公司 |
公司地址 | 苏州市相城区阳澄湖镇圣堂村早花上 |
经营范围 | 中餐、大闸蟹 |
一品莲花蟹业品牌介绍:
苏州市一品莲花蟹业有限公司坐落于风光秀丽的阳澄湖畔,是以生产经营阳澄湖大闸蟹、蟹种为主,及各类农产品为辅的农业产业化企业。公司以“形如莲美”,“品如莲高”的服务宗旨,真诚的将品质如一,鲜绝美味的阳澄湖大闸蟹奉献给我们的每一位客户。
苏州阳澄湖一品莲花蟹业有限公司是一家集生产加工、经销批发的有限责任公司,大闸蟹是苏州阳澄湖一品莲花蟹业有限公司的主营产品。苏州阳澄湖一品莲花蟹业有限公司是一家经国家相关部门批准注册的企业。苏州阳澄湖一品莲花蟹业有限公司以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。
一品莲花蟹业有限公司的1180亩阳澄湖网围养殖基地,地处阳澄湖东。水产养殖基地采用长江蟹苗,整个生产过程全部采用阳澄湖水域资源,产品完全符合绿色食品标准。公司自成立以来,致力于研究“阳澄湖大闸蟹生态养殖方案”,建立了1180亩网围生态养殖基地,采用科学化、标准化、规范化的手段,运用生态养殖方式进行管理。生态基地符合NYIT391-2000的要求。
公司年产大闸蟹40余吨,年产值400多万元,年收银100余万元。2000年公司已注册“莲花岛”牌大闸蟹商标,“莲花岛”牌大闸蟹具有:青背、白肚、黄毛、金爪、体壮、煮后呈鲜红色、肉质细腻、黄满膏腴的特点,并以阳澄湖水质赋予的特有的味道鲜美、色泽艳丽且口感略甜的特点,成为北京、上海、杭州等地餐桌上的旧爱和新宠。
螃蟹营养价值:
螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素 B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
大闸蟹不但为食中佳肴,作为药用也有奇功。《本草拾遗》说:“其功不独散,而能和血也。”祖国医学认为螃蟹性寒味咸,蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用;其壳可清热缓缓效效、破淤清积止痛。现代研究发现,兴化大闸蟹壳含有一种物质——甲壳质,甲壳质中可提炼出一种称为ACOS-6的物质,它具有低毒性免疫激活性质,动物实验已证实,该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。