盔探炭烧锅盔企业信息:
| 品牌名称 | 盔探炭烧锅盔 |
| 全国门店数 | 187家 |
| 注册资本 | 10万人民币 |
| 成立日期 | 2010年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 湖北李探花餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 武昌区积玉桥地区武汉积玉桥万达广场 |
| 经营范围 | 餐饮 |
盔探炭烧锅盔品牌介绍:
盔探炭烧锅盔是隶属于湖北李探花餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。盔探炭烧锅盔是公司2018年重点打造的特色小吃品牌，公司自有物业占地面积15000㎡，企业员工上千人，企业实力雄厚，并下设完善的餐饮运营管理公司及大型专业餐饮商学院，为全国合作伙伴提供全套问题解决方案。
距今1800多年前，武侯因三军去缺粮而罢战，遂乘素舆、葛巾、白羽扇，指挥三军，发明锅盔，又美其名曰“锅魁”，意为锅中之魁。如今，盔探炭烧锅盔，继承诸葛武侯的足智多谋，带你领略侦探“窥探”技能。锅盔虽然是一个很传统的小吃，但侦探们打破传统的经营方式，从店面形象、出品包装紧紧抓住现代人的品位，将千年文化传承，用现代化经营延续，力争成为具有代表性的潮流小吃品牌。
盔探炭烧锅盔以社交、互动为特色，以“年轻人追捧的社群互动”为特别营销卖点，让锅盔走进高品质化、规范化消费时代。盔探炭烧锅盔，制作考究，要求个个有料。所谓有料，一指面饼，二指馅料。面饼，从面粉的选择再到和面、揉面、醒面、压饼到烤制，必须严格按照标准执行，烤制的面饼酥脆且有股淡淡的麦子香味。
馅料，从食材到配比调制，步步有功夫。面饼和馅料的融合，才有了现在的盔探炭烧锅盔。既传承经典又推陈出新，突破地域局限性，深受全国各地食客喜爱。锅盔，又名干馍，是我国非常有名的一种地方特色面食小吃。锅盔看似普通，但其制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称，即干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美，搭配猪头肉，豆腐花等美食，口味更佳。现在，锅盔已经成为了许多人的早餐优选。