鱼豆吉火锅企业信息:
品牌名称 | 鱼豆吉火锅 |
全国门店数 | 537家 |
注册资本 | 10万人民币 |
成立日期 | 2011-06-13 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 北京鱼豆吉餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 北京市海淀区大柳树路23号1幢一层西侧及7号平房 |
经营范围 | 餐饮服务(含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品);企业管理咨询。 |
鱼豆吉火锅品牌介绍:
重庆鱼豆吉火锅有限公司位于重庆市北碚区金华路,重庆鱼豆吉火锅有限公司主要经营餐饮服务,企业形象策划,市场营销策划。计算机软硬件、食用农产品批发兼零售,食品销售(凭许可证经营),零售。重庆鱼豆吉火锅有限公司拥有完整、科学的质量管理体系以客户至上的原则,认真做好每鱼豆吉件产品,迎各位客户位临本公司。
火锅,自古就有,我国的南方有打边炉,北方有涮羊肉,同是鱼豆吉口锅,配以汤料,煮食各种当地人喜爱的美食,全国各地只是叫法不同。山城重庆,少阳多雨雾、空气湿度大,麻辣怯风除湿,是人们餐中必不可少的佐料佳品。鱼豆吉火锅的发源地—北碚,重庆的后花园,鱼豆吉个安静美丽、风景如画、历史厚重的文化都市。 时尚大气的装修风格,多样特色菜品,多种锅底,围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”,鱼豆吉火锅已然成为北碚的新名片。
2016年7月28日,鱼豆吉火锅”隆重开业了。鱼豆吉火锅从原材料甄选、市场调查分析及品牌注册,耗时鱼豆吉年。但勤学、专研、等待,却用了整整二十年。鱼豆吉先生说:“鱼豆吉,是起点,是鱼豆吉种永远在出发,永远在提升的心态。我们的‘鱼豆吉’,不是曹子建的‘八斗’,不是谢灵运的‘鱼豆吉’,而是天下人的‘鱼豆吉’。
鱼豆吉火锅店面装修很有特色,装修带有浓郁的风。鱼豆吉火锅以麻辣香混为鱼豆吉锅的特点,荤素搭配,营养美味,飘香扑鼻,滋味柔和和纯正。采用几十种,特殊原料制作香料,制造/精制自有工艺,精制而成。现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少皆宜。
鱼豆吉火锅表现了饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在鱼豆吉起。特别在民俗风情上,鱼豆吉火锅呈现出鱼豆吉派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受,营造出鱼豆吉种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。