一锅两头牛加盟

腾程伟业始创于2004年，公司围绕餐饮品牌直营渠道建设、连锁经营、电子商务、餐饮店面人才输出等业务模块，不断扩大投资规模，自主创新并发展壮大，是一家集企业管理、餐饮直营和连锁加盟、网络拓展为一体的大型企业，创造孵化并培养了一大批优秀创业者。 品牌的力量，便是腾程伟业带给广大创业者打开财富大门的金钥匙。

腾程伟业创业孵化基地是及产品研发，项目设计与包装及品牌建设，市场运作与推广，原材料生产，电子商务，物流等产业为一体，以直营建设为主，连锁加盟为辅的餐饮管理运营商。十二年店铺经营经验，造就最可靠餐饮运营服务模式。

腾程伟业第一家直营店创立于2004年，其后数十家直营店铺陆续立足于市场并皆取得了骄人的成绩。十二年的实战经验使我们成为餐饮运营专家。我们深知消费者的需求，因此我们更加了解店铺的需求。三椒三料三香，七滋八味九杂，融进每一处肉隙间丰满了整个口腔。

一锅两头牛火锅是腾程伟业旗下实力品牌，在餐饮市场凭借起独特的口味和新潮的吃法独树一帜，备受广大消费者青睐和追捧，口味多样，品种多样，全牛吃法绝无仅有，玩的就是与众不同，凭借特色锅种出奇制胜!

一锅两头牛注重品牌的构建，专业致力于火锅研发，经过不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色，并且各种协调，回味悠久，百吃不厌，风靡者众多，粉丝还在不断暴涨中。

锅两头牛项目介绍

锅两头牛火锅由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和十五种上等中草药精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。经过锅两头牛品牌不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色，并且各味协调，回味悠久，百吃不厌。

经过十年直营店面的管理和市场观察，锅两头牛已被市场考验和接纳，也让总部拥有了支专业高效的管理运营团队，根据全国各地不同市场及商圈的要求，采用”品牌加盟，整店输出“的运营模式，对加盟商提供对的专业服务，解决创业者所遇到的店面管理和技术操作等各项问题，消除创业者的后顾之忧。

以“顾客至上，服务至上”为理念，用灿烂的微笑为顾客服务，用贴心的服务为顾客效劳，用真诚的目光引领顾客进店品尝美食为目标，诚挚的让顾客得到“家”的感觉。

锅两头牛店面的装修风格采用现代与传统相结合的设计理念，黑、白、红色融合搭配，展现简洁大气，深沉富有内涵。按照厨房与客厅3：7的比列设计整体空间，不同种类桌位满足商务小宴、朋友消遣、家庭聚餐等顾客需求。人性化的空间布局使就餐服务更到位，厨房合理化分配，保证出餐速度。

锅两头牛项目优势

1. 简单，易操作，易复制。公司九年直营店餐饮管理经验，产品制作标准化，简单化，固定化，保证5-10天学会全部技术。

2. 品牌优势，统VI展示。品牌在市场上的盈利能力，强大的品牌建设。

3. 严格把关原材料和核心料包，全国统口味，无法复制。进口新西兰牛肉，牛筋，保证产品的口味和口感，多年研发秘制核心料包，无法模仿，保证产品口味。所有加盟店都不采用当地的普通肉料，公司总部统配送，签订长期供货合同，保证肉质“鲜 香 嫩 净”，原材料经过排酸处理，营养丰富，绿色安全，口感细腻，味道鲜美。

4. 独特的制作方案，无法模仿和替代。

5. 上餐快，60秒出餐。创新的售卖模式，保证快速出餐，是国内可与肯德基，麦当劳，真功夫并肩的餐饮品牌。

6. 大众消费，投资回报高。火锅是餐饮行业毛利率的餐饮项目，平价消费、6-8个月回本，中式快餐的发展潜力。“锅两头牛”接近大众消费水平。开创性的做到了美味，便捷，价廉的完美结合，让消费者吃的开心满意。

7. 直营店和集团营运部强大的管理和支撑。多家运作良好的直营店面孵化了大量有经验的餐饮管理人员，能够快速到达加盟商店面，进行上门带店和经验复制，让加盟商更快更好的运营。“锅两头牛”实行统形象，统品牌，统供货，统指导，在实践运营中，形成了具有自己特色的管理模式，在技术培训，财务管理，后期指导等方面保证加盟店在短期内步入正轨。

8. 无厨房，无厨师，无油烟。独立的操作间和操作技术人员，即可满足店面运营，解决了中餐标准难以复制的问题。“锅两头牛”标准化制作工艺及统的原料配比，普通人经过快捷培训即可掌握，且能像厨师样确保品质，完全克服了传统餐饮经营受于厨师的弊端，且省去大笔费用，是避过厨师的轻松项目。“锅两头牛”采用自行设计定制的环保型专用厨具，彻底解决了传统菜肴制作中普遍存在的油烟大，飞灰多等弊病，“锅两头牛”从配菜到烹饪做到了将油烟减到少，对人体和环境的伤害小，是杜绝油烟的干净项目。

9. 统广告宣传。根据公司规定所有店面统配送桌贴，餐具及招聘信息。公司总部依其经营发展的需要制作广告内容和活动宣传。

10. 易选址。店面经营范围大，商圈住宅区等人流密集区域可开店，消费人群广。选址是项长期性投资，总部可根据合作商加盟提供专业选址服务，人口密度调查、客流量统计、分析消费者购买实力、商圈范围调查、顾客群调查、竞争点调查、营业额估算、面积确定、投资预估。

市场前景分析及预测

对整个国际来说，餐饮业都是传统企业，餐饮作为服务业的重要组成部分，以其市场大、影响广、吸纳就业能力强等特点而广受重视，也是发达国家输出资本、品牌和文化的重要载体。众所周知的国际知名餐饮企业不断涌入国内，进而影响到我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质等方面，激烈的竞争局面不会减缓，只会加剧。

俗话说“民以食为天”，我们生活在这个被互联网极度冲击的时代，也许你会发现，仅有餐饮业还屹立不倒，毕竟人总是要吃的，也正因此餐饮行业百花齐放。但外界影响总是以滔滔不绝之势的在插入每个缝隙，简单的举个例子：

酒店：局限性大。社会发展飞速，换言之，人们的步伐愈加增速，生活节奏快使得人们时间观念增强，越发的强调了就餐的效率和便利性，价格便宜消费方便成了人们的，作为平民老百姓的我们又如何承担得起日趋昂贵工序复杂的酒店大堂的豪华招待呢。况且当下反腐倡廉是我们直在关注的热点，扼杀不良风气是我们必不可少的工作，这又给酒店消费增加了定的控制。

快餐：潮流趋势。从餐饮行业这个大环境里总结，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐变得经常化、合理化，更加之随着睡会需求的不断增大，对餐饮的品牌质量、卫生安全、特色、营养健康和简便快捷的需求也随之加大。将餐饮操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念更加深入探索的趋势势不可挡，逐渐的快餐行业就会成为我国餐饮行业的主力军和重要代表力量，集团化发展，品牌化经营，连锁经营成为未来主攻方向。

前瞻产业研究院的《2014-2018年中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》统计数据显示，我国餐饮业零售额从1978年的54.8亿元到2010年的1.76万亿元，零售额增长320多倍，人均餐饮消费额也增长了200多倍;今年1-8月，我国共实现餐饮消费额12923.0亿元，同比增长16.4%，显示强劲的增长势头。

、 连锁餐饮业发展依然保持高速。

被调查餐饮企业连锁经营发展模式以直营店+加盟店居多，占75%;被调查企业中，连锁店总数超过500家、销售额超过100亿元以上的只有肯德基。2007年连锁店达到2400家，销售额215亿元，远远超过其他餐饮企业。从调查情况分析，连锁店在100家以下(占66%)，销售额10亿以下(占80%)的企业经营规模为多数。

从销售额增长比例情况分析，95%企业都有两位数的增长，其中增长10%至20%区间的占42%，增长20%至30%区间的占31%，此两区间增长比例是被调查企业的主流，说明多数企业发展符合良性运营的规律，依然可以保持较高的发展速度。

二、原材料上涨快速，毛利率稳中有升。

32%被调查企业2007年原材料增长率在10%以下，52%企业原材料增长率达10%至20%，16%企业原材料增长率达到20%-30%。在原材料成本日益高涨的前提下，仅有26%被调查者企业的毛利率下降5%以内，47%企业毛利率基本没变，另有16%和11%的企业分别增长5%以上。由此可以看出，大多数企业能够保持稳中有升的毛利率，说明被调查企业连锁盈利模式比较健康，抗风险能力较强，在开源增效方面还有可挖掘的空间。

三、互联网无法冲击的餐饮行业实体动态

随着科技和互联网的发展，电子商务日渐占据了我们生活，网购成了家常便饭，传统实体店遭受到前所未有的冲击，家具、服装、鞋子、汽车产品等都遭到了网络购物的巨大冲击。互联网无法取代的就是传统服务业，那就是餐饮，互联网越发达，人们就越离不开能解决便利和快速需求的餐饮店。

中国餐饮行业持续发展，营业额和就业人数都有所增长;中国餐饮企业开始重视品牌优势的塑造，注重企业规模的扩大，注重利用连锁经营和特许经营的方式进行扩张，市场的需求中体现出科学饮食的的时尚。中国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。随着中国经济及旅游业的发展，餐饮行业的前景看好，在未来几年内，中国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮特色火锅品牌必将成为时尚。