巴蜀干锅鸭头企业信息:
| 品牌名称 | 巴蜀干锅鸭头 |
| 全国门店数 | 190家 |
| 注册资本 | 10万人民币 |
| 成立日期 | 2010年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 北京川奇巴蜀干锅鸭头有限公司 |
| 公司地址 | 北京市平谷区新平北路22号-6 |
| 经营范围 | 餐饮 |
巴蜀干锅鸭头品牌介绍:
巴蜀干锅鸭头是在地道的川味基础上进行了改良和提升，口感浓香醇辣，回味悠长，其中鸭下巴是主打品种，选用优质草鸭(土鸭)鸭头，以特制调料提前腌制入味，再辅配秘制酱料炒制而成。
趁热吃，入口很嫩，香的不可思议，糯糯的很有嚼劲，有点烤鸡翅的香醇，但烤鸡翅是靠孜然调味，而巴蜀干锅鸭头鸭下巴的咸、香、糯是从腌制成熟后的肉和骨头里散发出来的，让人百吃不厌!
巴蜀干锅鸭头，另有十四个特色菜可与鸭下巴炒制，其中土豆条吸收了鸭下巴的香味，又保留了淀粉类食物独有的绵软，外皮金黄酥脆，牙齿碰触即碎，还有莴笋条、藕条、鱿鱼、脆骨等十四个特色伴侣，巴蜀干锅鸭头荤素搭配，巴蜀干锅鸭头，各有千秋!新颖的菜品形式让客人不仅能品尝到各种风格的特色干锅，更能领略时尚的就餐体验。
巴蜀干锅鸭头倾心打造至高品味的美食，产品以干锅鸭头为主，此外专营干锅牛蛙、干锅虾、滋补锅、羊蝎子、筋头巴脑等多种特色菜。将皇室传统与本地特色相结合，形成最具皇室血统的特色菜系。它融合了皇室菜系精髓，聚集海纳百川的创意气度，让每个来巴蜀的人士都能体验美食的真正含意。在巴蜀，你享受到的是快餐式的消费，五星级的服务。