壹碗粉加盟

壹碗粉是由创始人曾先生于2015年在上海瑞金二路田子坊景区创立，主打江西米粉和推广江西文化的品牌。壹碗粉的米粉是以纯大米为原料，传统工艺手工制作。

江西米粉主要以稻米为原料，先经过浸泡五小时左右，接著青石磨磨米，布袋过滤压浆，揉粉成球团锅内煮熟，石臼反复捶打搓成长团放入铁制粉筒压榨，通过铁底板小孔压出粉丝。

公司简介

壹碗粉餐饮服务有限公司主要是以粉为主的快餐连锁店，成立于2014年6月，位于深圳南山科技园，以午餐为主，服务于上班族周一至周五的午餐，倡导健康、品质、超值、快捷的品牌文化，一种信赖与记忆的味道!

壹碗粉餐饮服务有限公司主要提供的米粉有：鲜鱼粉，鲍鱼粉(面)酸辣粉(面)肥肠粉(面)，梅菜扣肉粉(面)墨鱼笋丝粉(面)牛腩粉(面)南美虾粉(面)，黑山米粉(面)，香菇菜心粉(面)，干半米丝(无汤)牛杂粉(面)。还配有各类小吃，如：醋泡花生、五香豆腐、千层顺风耳，红煨猪手，特色羊肉，卤蛋，萝卜牛腩，竹叶粑粑等。所有汤均采用著名品牌矿泉水熬制高汤;米粉为华润旗下五丰牌米粉，经过欧盟严格的审批标准的审查;采自麦德龙、山姆会员店知名超市的食用油、肉、调味品等原材料。

产品特色

壹碗粉精选牛肉、精选制造香料、精选滋补中药。壹碗粉传统古法工艺，现代制做技术，很好结合的典范。壹碗粉高标准质量管理体系，层层严格把关，古朴，时尚口感。壹碗粉馆装修风格含有很多约定俗成的风格标签，昏黄的灯光、满屋花椒大料与中药材飘香、青花瓷碗吊灯，营造一种儿时的回忆!

壹碗粉采用传统中药制造，彻底消除牛肉腥气，把传统制作工厂化。壹碗粉加盟店由公司统一提供制造汤料、煮肉料、专用辣椒面，壹碗粉具有汤汁鲜美、面条细嫩、软滑柔韧、久泡不烂、入嘴筋道有嚼劲、味道香醇。壹碗粉系列多样，味道好，老少皆宜。壹碗粉把复杂的传统制作过程工厂化，调料自有工艺标准化。壹碗粉根据秘方，采用多种名贵中药和调味品精制而成，其风味独特，鲜美绵长，回味无穷，自家秘方传授，加盟便能共享。

壹碗粉连锁店采用统一品牌、统一形象、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式，提升品牌整体形象，促进终端加盟店的销售。总部在合同限定内免费派送拉面师傅(合作方付工资)。如师傅不干要离职，加盟商在一个月之内以书面方式通知总部，总部在收到通知半个月内，重新派送师傅。