壹嘉粥店企业信息:
| 品牌名称 | 壹嘉粥店 |
| 全国门店数 | 36家家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2006 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 山东 |
| 所属城市 | 济南市 |
| 所属公司 | 石门县壹嘉粥店 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 湖南省常德市石门县楚江街道渫阳社区渫阳路方圆之家C栋101号门面 |
| 经营范围 | 餐饮服务 |
壹嘉粥店品牌介绍:
壹嘉粥店因地制宜，料尽其长，四时有别，自有工艺巧妙，烹制精细，花色品种丰富，能充分满足不同的饮食需求。壹嘉粥店以粥底之上的鲜味为主，用生猛海鲜和精米一起，并配以高温及其他十多种材料熬制而成。主要和粥品搭配的有：水鱼、乳鸽;生鱼配黄鳝或塘虱;羔蟹、肉蟹配基围虾或鲍鱼仔;家鸡、山鸡配野鸽等等，品种繁多，味道精美。经过师傅们精挑细选、适度搭配熬制后的砂锅粥，不仅满足食客们的味觉，而且提高/增加了营养均衡。
走进壹嘉粥店，看到琳琅满目的粥品原材料被师傅们有条不紊地加入不同的砂锅内，以满足不同食客的口味和保健需求。如百合粉粥润肺;荠菜粥明目利肝;葱豉粥发汗解肌;生姜粥温中辟恶;菠菜粥和中润燥;韭菜粥温肾暖下;花椒粥辟瘴御寒;胡椒粥治心腹冷痛等保健作用。如此繁多的材料，产生不同的结果，一切归功于相关食材与药材搭配熬煮后，其“四性五味”分别组合，能显示不同的药理作用所致。
随着饮食文化的发展与社会文明的进步，人们对饮食文化的要求也随之提高。砂锅粥由单一的填饱肚子到享受饮食文化，不断地引导着人们对时尚饮食的追求。正是这种适应未来饮食文化的发展趋势，壹嘉粥店的经营管理和营养搭配理念，已成为一朵绽放在南中国餐饮业的奇葩，蒸蒸日上，在不断改写着人们饮食文化的营养和保健需求。