丰味酸菜鱼企业信息:
| 品牌名称 | 丰味酸菜鱼 |
| 全国门店数 | 335家 |
| 注册资本 | 200万元人民币 |
| 成立日期 | 2018-07-10 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 江苏 |
| 所属城市 | 常州市 |
| 所属公司 | 金坛区东城丰味酸菜鱼店 |
| 公司地址 | 金坛区华城二村经二路西库房10号 |
| 经营范围 | 酸菜鱼、水煮鱼、麻辣鱼、小吃 |
丰味酸菜鱼品牌介绍:
酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽。丰味酸菜鱼是目前我家酸菜鱼系列中丰味酸菜鱼受欢迎、人气丰味酸菜鱼旺的一个门类。酸菜鱼用料上乘、考究、烹煮的鱼片滑嫩爽口、百吃不厌。丰味酸菜鱼鱼块儿皮滑肉嫩少刺，黄澄澄的浓汤，沁香扑鼻而来，夹起一块白嫩的鱼片，放入口中，轻轻一抿，所带来的细嫩柔滑，鲜香酸爽，味蕾顿时可以沸腾起来。丰味酸菜鱼汤因为采用植物油烧制，鱼汤清爽不油腻，尤其在食客涮菜过程中，也不必担心锅底会变得越来越油。
丰味酸菜鱼顺应科学餐饮健康趋势，为了实现烹调的标准化，很多关键的烹调步骤，比如调味、腌制都可用自家料包统一完成。丰味酸菜鱼由总部统一研发料包，自有工艺中辅以各种药材，具有营养价值，风味十足、口感更佳酸爽，加上地道酸菜的配料，让传统口味更上一层楼。
丰味酸菜鱼打包即走，口味和餐厅如出一辙，价格便宜。丰味酸菜鱼菜品精，统一料包配送，可以大众采购，节省成本。丰味酸菜鱼加盟，操作简单，加盟灵活，无需雇人，无需大店面，店面好找人工减少。丰味酸菜鱼让人们享受到不一样的美味口感体验，深得消费者的喜爱。