尤记潼关肉夹馍企业信息:
| 品牌名称 | 尤记潼关肉夹馍 |
| 全国门店数 | 2056家 |
| 注册资本 | 420万人民币 |
| 成立日期 | 2016 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 陕西 |
| 所属城市 | 西安市 |
| 所属公司 | 尤记潼关肉夹馍餐饮管理有限公司 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 陕西省西安市未央区浐灞一路 |
| 经营范围 | 餐饮管理 |
尤记潼关肉夹馍品牌介绍:
尤记潼关肉夹馍具特色
馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，除此之外，大的特色是吃尤记潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤
尤记潼关肉夹馍原名烧饼夹馍，传说当年李世 民食过连赞“妙、妙、妙，吾竟不知，世间有此美食矣”
尤记潼关肉夹馍与肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同
这烧饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出
刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼
咬一口，掉渣烫嘴，口感很好
传统的吃法是：一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉，俗称：热馍夹凉肉
独特的卤肉方法：将五花肉放在装有制造的自有工艺和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长
公司瞄准国内餐饮市场，立足细节，以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创立、专业、务实”的经营理念，专业定位收集中外传统小吃的精华，以的项目技术为依托,以市场需求为导向，综合把握市场，大力发展传统风味小吃系列，以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会为宗旨，提倡“平等互利，同创共赢”的合作理念
公司广泛吸纳人才，培养扩大管理队伍，核心成员皆是来自餐饮业、广告界、市场营销等多个领域的精英人才，以“高素质、严要求、精技艺、严管理”为团队合作精神，为创业者提供全面的经营计划和准确的运营指导
公司坚持“一切为了加盟商，为了加盟商的一切”为基本原则，积极进取，勇于开拓，不断创立，凭借独特的经营和管理模式，不断树立公司的品牌形象，使其成为更加专业、更加不凡的加盟连锁体系