又卷烧饼企业信息:
| 品牌名称 | 又卷烧饼 |
| 全国门店数 | 3573家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 合资 |
| 所属省份 | 上海 |
| 所属城市 | 上海市 |
| 所属公司 | 上海新拍档餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 上海市浦东新区川沙路955号10幢132-21室 |
| 经营范围 | 小吃 |
又卷烧饼品牌介绍:
“又卷烧饼”是在餐饮行业结构调整大背景下的一次新的思考和尝试，以湖北地方特色小吃为主。前身就是十年前火爆全国的土家掉渣烧饼创始人杨煜琪，品牌名称确定为“又卷”，即有“卷土重来，匠心回归”之意。不仅仅为了发扬民族文化，更是为了品质生活!
2005年,我们使土家掉渣烧饼风靡全国，10年后我们厚积薄发，又卷重来，不忘初心，把中国的传统美食带上大雅之堂，重新定义传统美食是我们正在做的事情。
“酥脆掉渣、肉沫粒粒分明、分量很足，人均消费只要10元左右，现做、现烤、现卖。2015 年 10 月，又卷烧饼在北京的望京 SOHO 开业，引来各方关注，到目前为止，全国店面已经达到3000多家，市场占有率不言而喻，调查了80多个城市，大部分的食客都爱不释手。
一群有信仰的人专注做好一件事情——“通过美味改善大众生活品质”
品牌定位是：店铺环境好，高性价比小吃快餐连锁品牌。开启加盟业务，打造全国性的小吃快餐连锁品牌。
又卷烧饼健康美味众人赞，秘制烤饼美名扬。又卷烧饼精选国内优良产地小麦作为面粉原料，做出来的饼松脆可口。又卷烧饼遵循营养学理念，内夹各种精品馅料，一出炉便香满四溢，无论白领，学生，老人，小孩都非常喜爱，门口经常排长队。
如今又卷烧饼在全国已经拥有3000多家分店，足以可见品牌的影响力。