eggsoul蛋魂企业信息:
| 品牌名称 | eggsoul蛋魂 |
| 全国门店数 | 50家 |
| 注册资本 | 50万人民币 |
| 成立日期 | 2017年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 南京艾普瑟路餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 南京市玄武区珠江路523号五层F座 |
| 经营范围 | 小吃 |
eggsoul蛋魂品牌介绍:
eggsoul蛋魂总部位于南京，是一家主营汉堡类的西式快餐店，隶属于南京艾普瑟路餐饮管理有限公司，店面形象新奇吸目，整个的洛杉矶Eggslut风非常抢镜，色调明黄温暖给人一种愉悦的感觉，也很刺激人的食欲。eggsoul蛋魂的名声非常好，大众上把它评为南京西餐热门榜第二名，很多都是慕名而来想要一尝究竟的，到了饭点不大的店里就会挤满人，虽说快餐吃起来不会太久，但想坐下好好品尝的话还是尽量避开饭点哦，或者直接打包带走。
西式快餐在国内不罕见，但是eggsoul蛋魂这种开放式厨房，主打趣味可爱餐厅的却不多。坐在eggsoul蛋魂吧台可以看到整个制作过程，面包和肉就这么放在铁板上煎一煎，挤上酱，再放上提前备好的蛋、蔬菜和芝士片，用喷枪喷一下，吃着才放心。eggsoul蛋魂用餐，能让你身心放轻松，舒适用餐。
点的最多的「墨西哥肉酱蛋堡」，烤得热热的香甜软韧的面包，夹着一层微辣入味的肉酱，一层黄油现炒的软fufu超级香嫩的滑蛋，一层微微融化的芝士，还有酸黄瓜，咬下去满口爆浆，超级满足!关键蛋多多多多到爆炸，轻轻一捏就倾泻而出，如果不先用勺子挖一点吃，很容易吃得一手一桌子都是，脏没什么只是浪费了心疼!
蛋三明治的话，基本都是“滑蛋+芝士+酱汁+面包”，然后再加上培根/火腿/墨西哥肉酱等等。低温醒发手作面包，吃起来还是蛮松软蛮香的，内侧被喷枪炙烤过脆脆的很好吃。除了各种口味的汉堡，蛋魂的番薯条也是必点菜品之一，红彤彤的番薯条，外皮被炸得酥脆，里面软糯香甜，不油不腻，蘸上酱或者空口吃都不错。