壹品柠檬鱼企业信息:
品牌名称 | 壹品柠檬鱼 |
全国门店数 | 3497家 |
注册资本 | 320万人民币 |
成立日期 | 2011 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 广东 |
所属城市 | 东莞市 |
所属公司 | 壹品柠檬鱼餐饮管理有限公司 |
公司地址 | 广东省东莞市大岭山镇 |
经营范围 | 餐饮管理 |
壹品柠檬鱼品牌介绍:
壹品柠檬鱼是一家专业从事鱼火锅研发的餐饮企业,公司虽然创建历史很短,但磨剑时间很长。公司现在研发出的鱼火锅口味包含柠檬、番茄、麻辣、黄金酸辣等,一经推出深受广大美食爱好者青睐。壹品柠檬鱼始终坚持“创立、服务、敬业、感恩”八字理念,多方面服务好消费者。本着“追求、员工、精神、利备”八字宗旨,服务好全国加盟商。我们以创立为生命,价格为竞争力的经营理念,立足于江苏覆射全国。截至2015年底,壹品柠檬鱼在浙江、安徽、江苏、广州等地已有37家加盟商正式营业。时代在前进,企业在发展,本公司将一如既往的开拓创立,以口味求生存,以服务求发展。
壹品柠檬鱼在成立初期就建立了厨房,全部的产品统一标准生产配送。统一的食品制作标准以及严格的操作流程提高/增加了食品的卫生安全及品质。食品送到餐厅后,细化到每一步骤的制作标准,确保食品在餐厅也能统一操作。壹品柠檬鱼坚持合格食品理念,加工过程中非油炸,无地沟油,提高/增加食物的本来味道。壹品柠檬鱼一直以来都是遵循好吃、好玩、有趣的品牌定位和品牌文化。60-7优惠的客单价也吸引了众多的年轻消费客群。因此,锁定目标群体,在整个品牌设计、产品菜单结构都是依照这一定位去设置和呈现的。壹品柠檬鱼主要以创意的方式来推广营销,来维护自己的消费群体,力求让参加活动的人能够有期待和惊喜。不仅跟小黄车、出行合作多项推广活动,还会长期支持城市马拉松比赛以及各种公益活动,
壹品柠檬鱼选择的是黑鱼品种,这种黑鱼本身脂肪含量低、蛋白质含量高,是比较优质的蛋白质鱼类,比起其他鱼类会肉质纤维更细嫩,口感更嫩滑。从过去的传统菜式,浓缩成了6种经典口味菜品,配以饮品、副菜、小食,使得产品专注且丰富。其中比较受欢迎的有招牌柠檬黄金酸辣麻辣诱惑等,属于创立型的鱼口味。壹品柠檬鱼100多家家店,每一家店的风格设计都是完全统一的,新的是2.0版本的全新店铺设计。沿袭原本的美式酒吧风格和工业风之外,会增加更多时尚和华丽的元素,提升整个店面的档次和格调,使品牌充满个性的视觉体验。