御品堂香锅居企业信息:
| 品牌名称 | 御品堂香锅居 |
| 全国门店数 | 2215家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 广州市 |
| 所属公司 | 广州御品堂餐饮有限公司 |
| 公司地址 | 广州市增城区荔城街莲园路45号首层 |
| 经营范围 | 香锅 |
御品堂香锅居品牌介绍:
御品堂香锅居是大众都很喜欢的一种美食，它在市场上有着颇大的需求，人气较高。为了可以满足于不同顾客的口味需求，市场上出现了较多的御品堂香锅居品牌。御品堂香锅居在市场中脱颖而出，很受大众的青睐。从消费者的角度出发，品牌兼具个性魅力。
御品堂香锅居采用优质原料，精心配制而成。其选料上乘、自有工艺独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香融为一体。而且还具有辣而不燥、鲜而不腻、麻味锦长、香气扑鼻的独特优点，在制作上采用单锅单炒一次性使用。回归绿色、走向健康的新一步。
御品堂香锅居以麻、辣、鲜、香混一锅为特点，一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，成就了“一锅香”。混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工等，看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。
御品堂香锅居具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为优佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用专属的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。御品堂香锅居香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求。