鱼趣老坛酸菜鱼企业信息:
| 品牌名称 | 鱼趣老坛酸菜鱼 |
| 全国门店数 | 96家 |
| 注册资本 | 60万人民币 |
| 成立日期 | 2015 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 上海 |
| 所属城市 | 上海市 |
| 所属公司 | 渔当家老坛子酸菜鱼加盟总部 |
| 公司地址 | 上海市青浦区徐泾镇国家会 展中心美食广场4楼 |
| 经营范围 | 酸菜鱼 |
鱼趣老坛酸菜鱼品牌介绍:
鱼趣老坛酸菜鱼，弘扬中华传统美食经典，铸就现代餐饮新风潮，酸菜鱼配饭，尝一口忘不了，快活似。鱼趣老坛酸菜鱼，是以四川老坛子酸菜鱼传统老自有工艺，还原川派酸菜鱼老味道，打造时尚快捷的中式快餐品牌。现在加盟，还能获赠“饭儿风酸菜鸡饭”系列，鱼+鸡双向产品，双向经营，口味众多满足市场需求，超人一步。
鱼趣老坛酸菜鱼，标准制作，核心料包是选用72种调味料食材精心腌制12小时，以四川优质调味料为主，加入多种益气补气的中药同时入料，成就饭儿风专属调料包。料包由公司统一配送到店，同时配送新鲜鱼生，免去杀鱼流程。所以加盟商只需简单几步即可完成料理制作，无需聘请大厨，节省人工。酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。
一喵取鱼酸菜鱼是目前鱼趣老坛酸菜鱼系列中受欢迎、人气旺的一个门类。鱼趣老坛酸菜鱼用料上乘、考究、烹煮的鱼片滑嫩爽口、百吃不厌。一喵取鱼酸菜鱼鱼块儿皮滑肉嫩少刺，黄澄澄的浓汤，沁香扑鼻而来，夹起一块白嫩的鱼片，放入口中，轻轻一抿，所带来的细嫩柔滑，鲜香酸爽，味蕾顿时可以沸腾起来。一喵取鱼酸菜鱼汤因为采用植物油烧制，鱼汤清爽不油腻，尤其在食客涮菜过程中，也不必担心锅底会变得越来越油。
鱼趣老坛酸菜鱼创业加盟，总部全力扶持，多方面服务，六大优势助力加盟商创业开店。鱼趣老坛酸菜鱼加盟，总部整店输出，上门带店，在经过系统培训加盟商，实践理论结合，让加盟商更快上手，顺利经营。