原粮春企业信息:
品牌名称 | 原粮春 |
全国门店数 | 3131家 |
注册资本 | 500万人民币 |
成立日期 | 2017 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 山东 |
所属城市 | 济南市 |
所属公司 | 济南原粮春酒业有限公司 |
公司地址 | 山东省济南市槐荫区经十路28988号乐梦中心4号楼431室 |
经营范围 | 白酒,餐饮 |
原粮春品牌介绍:
济南原粮春酒业有限公司是一家集研发,生产,销售为一体的综合性酒业公司。公司创建伊始坚持纯正粮食酒的酿造工艺,以发扬中国美酒文化为己任,始终坚持专业才能做出精品的企业准则,原粮春系列散白酒是以优质小麦。高粱、玉米、大米、糯米等原料配合趵突泉源头活泉水和百年母糟窖池酿造而成。
产品介绍:
散白酒,与市面上的成品酒是一样的,区别在于没有包装,而是通过纯粮酿造的大量白酒。我国是世界上早以制曲酿酒的国家。
酿酒有两个生物化过程:一是淀,二是酵。这两个过程必须由糖化菌来进行, 三千二百多年前的殷商武丁时期就已经掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的使用麦芽和谷芽制成,作为糖化发酵剂来酿造,使用谷物糖化发霉和酒精发酵起来,一起酿酒了。可见,我国是世界上早以制曲酿酒的国家。
鉴定:在感官鉴别散酒的真伪与优劣时,应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。在目测散酒色泽时,应先观察其透明度,并颠倒,检查底部有无杂质下沉,或者有无悬浮物等,然后再倒入烧杯内白色背景观察其颜色。散酒的气味和滋味是评价散酒质量的关键指标,应在常温下进行,开瓶后立即进行品尝。
酿造原料主要有原料,辅料,酒曲等,酿酒工艺主要有固态法和液态法两种。
营销方法:
(1)门市坛装零售:散酒的度数有45°、46°、48°、53°、60°、65°六种档次。而60°、65°一般直接饮用的客户较少,其大部分销售去处是为个体私有小酒业和造假酒者提供调味基础酒。上述散酒,经同行品尝,质量优劣各半。而市面大部分散售白酒皆来自于集体和私有小酒坊,酒的发酵周期一般都不超过二十五天。酒的价格一般在1.2-15元/斤。
(2)塑料桶装销售:塑料桶散装酒的容量规格有5000ml、4800ml、4500ml、3500ml、低不少于1500ml。桶装酒的度数有45°、46°、48°、50°四种规格。酒的价格一般50°.5000ml大曲酒在12-15元/桶,50°.3500-4000ml大曲酒价格在8-11元/桶。
时代的洪流推动着商业的发展,进入21世纪以来的十余年,作为民族产业的中国白酒,其跌宕起伏的发展轨迹一如人生,波澜壮阔,又暗藏触礁。走过辉煌的十年,如今陷入沉思与调整的中国白酒像历经沧桑的行路人,更显稳健、执着。
在这期间,散装白酒虽然偏于一隅,却在行业发展的沃土中不断茁壮,吸引着一批批创业者倾注热情与心血,创造着散装白酒“形散神聚”的历史蜕变,原粮春原浆馆不仅是这场蜕变的探路者,也是坚定的守成者、勇于突破的变革者!