鱼豆吉豆浆鱼火锅企业信息:
| 品牌名称 | 鱼豆吉豆浆鱼火锅 |
| 全国门店数 | 3675家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 合资 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 北京鱼豆吉餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 北京市海淀区大柳树路23号1幢一层西侧及7号平房 |
| 经营范围 | 火锅 |
鱼豆吉豆浆鱼火锅品牌介绍:
鱼豆吉品牌成立于2001年，公司发展至今，已成为宜昌市餐饮行业的一张名片。“特色活鱼”+“豆浆锅底”+“吉祥美味”+“周到服务”的特色鱼火锅经营模式，优美的环境、美味的食材、专业的服务，给顾客带来愉快的就餐体验和温馨美好的记忆。经过18年的发展，目前，公司已在北京、武汉、宜昌、十堰、襄阳、荆门、荆州等8个城市拥有多家直营餐厅。
鱼豆吉公司先后被评为《推动行业发展先进企业》、《宜昌市餐饮酒店业领军企业》、《市民最喜爱的餐饮品牌》《最佳阳光厨房》《宜昌诚信企业》等称号和荣誉。鱼豆吉以打造百年老店为企业愿景，始终以健康、营养、美味为产品理念，以世界因为我们而改变为企业使命。
鱼豆吉一直致力于采用市面上能够供应的品质最好的鱼作为原材料。采用豚骨鱼浓汤加上土家豆浆的绝妙搭配，滋补养颜，健康吉祥，豆浆现磨现熬，所有汤底部无添加任何人工香料，旨在还原食材本该有的新鲜味道。现已建立现代化的中心厨房配送中心，一家底料生产基地。未来将以采购规模化，生成机械化，仓储标准化，配送现代化为宗旨，形成集采购，加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。
品牌特色
1、首创豆浆汤底
鱼豆吉豆浆鱼火锅，首次开创性的以鲜豆浆熬制火锅汤底。精选非转基因优质黄豆现磨而成的鲜豆浆，配以豚骨、土鸡、昆布、干贝、柴鱼干、火腿6种原料，文火慢熬8小时而成，汤底浓郁，鲜美无比。
2、精选清江活鱼
清江盛产鸭嘴鱼、肥鱼、财鱼等多种鱼类，鱼豆吉立足宜昌，得清江水利之便，自开创豆浆鱼火锅以来，始终坚持使用活鱼，到店宰杀，以保新鲜。鲜豆浆汤底煮新鲜鱼肉，鲜美好吃而又营养健康。