玉楼东湘菜企业信息:
| 品牌名称 | 玉楼东湘菜 |
| 全国门店数 | 2025家 |
| 注册资本 | 300万人民币 |
| 成立日期 | 2017 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 湖南 |
| 所属城市 | 长沙市 |
| 所属公司 | 长沙玉楼东餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 湖南省长沙市芙蓉区八一路9号 |
| 经营范围 | 中餐加盟 |
玉楼东湘菜品牌介绍:
长沙玉楼东是一家驰名中外的“中华餐饮名店”、“中华”，一直被誉为正宗湘菜的发源地，享有湘菜“黄埔军校”之美誉，是湖南省的“酒家”和“全国十佳酒家”，是湖南省餐饮企业中的“小巨人企业”，是一家久负盛名、饮誉三湘的百年名店
目前正在向集团化、规模化、连锁化的方向迈进，现已形成4直属店和2加盟店的经营格局，拥有玉楼东远大路店、玉楼东五一路店、新玉楼东美食文化广场、玉楼东星沙店、四大直属门店；玉楼东红星店、玉楼东机场店等加盟连锁
玉楼东作为湖湘饮食文化的重要组成部分，它的创立和发展，对弘扬湖湘饮食文化，创立和发展湘菜做出过贡献，一直受到饮食界同行的敬重和广大顾客的青睐
清末翰林曾国藩之孙曾广钓曾登楼用膳，留下了“麻辣子鸡汤泡肚、令人常忆玉楼东”这样脍炙人口的佳句
历代湘菜名厨谭奚庭、舒桂卿等都曾在此掌勺主理；中国烹饪大师、湘菜大师许菊云现在此潜心研艺，授技传徒
玉楼东因其雄厚的技术和特有的历史文化底蕴，成为正宗湘菜的发源地，享有湘菜“黄埔军校”的美誉
玉楼东作为湘菜的突出代表，其菜品更新换代快，获奖菜品层出不穷
如“柴把鳜鱼”、“发丝百页”、“酱汁肘子”“龙舟载宝”、“毛家红烧肉”、“金鱼戏莲”等先后在全国烹饪大赛上获奖