鱼之味酸菜鱼企业信息:
| 品牌名称 | 鱼之味酸菜鱼 |
| 全国门店数 | 96家 |
| 注册资本 | 60万人民币 |
| 成立日期 | 2015 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 成都市 |
| 所属公司 | 绥阳县鱼之味餐饮有限公司 |
| 公司地址 | 贵州省遵义市绥阳县洋川镇诗乡印象A23栋S单元1-2层07号 |
| 经营范围 | 酸菜鱼 |
鱼之味酸菜鱼品牌介绍:
鱼之味酸菜鱼，以其特有的调味个的烹调技法而着称，以黑鱼为主料，黑鱼是淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养、肉味鲜美的保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。鱼之味酸菜鱼配以四川泡菜煮制，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩白爽滑。
鱼之味酸菜鱼采用古坛酸菜秘制之法，用植物油炒土坛泡制的泡萝卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等，经过七七四十九天的腌制才能出坛，真的是酸爽过瘾，回味无穷。鱼之味酸菜鱼采用当下潮流的冷冻液氮保鲜技术，迅速将鱼的温度降到零下几十度，可以鱼的新鲜及锁住鱼肉营养。
鱼之味酸菜鱼全部选用绿色蔬菜，精品渔粉，制作出了味道鲜美的好产品，赢得了广大消费者的一致好评。鱼之味酸菜鱼严格的制作方法，让产品卫生安全，深受消费者的喜欢。鱼之味酸菜鱼凭借着自己独一无二的口感，强大的实力得到了广大消费者的认可和欢迎，能够拥有更多的利润。
鱼之味酸菜鱼市场好、有前景，现代社会地快速发展背后离不开工作人群高频率、高密度、高强度的工作，这也带动了人们快节奏的生活方式。大部人消费者诉求的是快捷又方便的菜肴。而小花猫酸菜小鱼瞄准这个市场快速，整合多方位资源，快速稳健的在市场占领一席之地。通过拿手的鱼肴或许消费者的青睐。