顺鑫酸菜鱼企业信息:
| 品牌名称 | 顺鑫酸菜鱼 |
| 全国门店数 | 1080家 |
| 注册资本 | 80万人民币 |
| 成立日期 | 2012 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 周口顺鑫餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 郸城县金丹大道中段王楼村东 |
| 经营范围 | 酸菜鱼，餐饮 |
顺鑫酸菜鱼品牌介绍:
顺鑫酸菜鱼以其特有的调味个独特的烹调技法而著称，以黑鱼为主料，黑鱼是淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。配以四川泡菜煮制，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩白爽滑。
顺鑫酸菜鱼传承百年酸菜腌制法，将新鲜的青菜与鲫鱼放入家传老坛泡制，酸菜色泽金黄，鱼香酸脆，口感清脆爽口;我家的鱼汤，用黑鱼的骨头和猪筒骨慢火熬制，汤色乳白，入口鲜美。自建物流配送团队，保证菜品新鲜。现研发团队不断推出番茄鱼、柠椒鱼、木瓜鱼、鲜虾鱼、筒骨鱼、美容鱼、菌菇鱼、霸王别姬鱼、小豆芽麻辣鱼等。顺鑫酸菜鱼将成为未来市场广受欢迎的十大新品养身鱼。
顺鑫酸菜鱼的鱼汤，古法秘方炖制出真正的营养，汤色乳白、入口鲜美、回味无穷。且富含乳酸菌、维生素A和C、钙、磷、铁等矿物质以及人体所需的十余种氨基酸，有利于调理肠胃，达到真正意义上的营养健康。顺鑫酸菜鱼的涮菜，涮菜吸收了鱼汤的鲜味，更加的美味。顺鑫酸菜鱼的冷菜由秘方配制，拥有味道超乎想象。顺鑫酸菜鱼的酸菜是天然种植的酸菜，秘法泡制。
顺鑫酸菜鱼颠覆了传统料理的经营模式，以传统料理开拓新的工艺料理，三分钟速出餐，流程化制作，操作更为简单。顺鑫酸菜鱼面对市场这样的趋势，快速、美味逐渐受到了年轻消费者的青睐，并形成了大量的市场需求。顺鑫酸菜鱼以精选进口的真空装冷冻巴沙鱼为食材，以传承精湛的烹饪工艺技术为基础，以注重菜品口感、系列美食创立、营养健康为中心，让顺鑫酸菜鱼品牌成为老少皆宜的新式美食品牌，在行业中也备受创业者们的青睐。