鱼品记蒸汽石锅鱼企业信息:
| 品牌名称 | 鱼品记蒸汽石锅鱼 |
| 全国门店数 | 250家家 |
| 注册资本 | 888万人民币 |
| 成立日期 | 2004-06-25 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 乐可可国际餐饮管理(北京)有限公司 |
| 公司地址 | 北京市丰台区南苑西营房 |
| 经营范围 | 餐饮服务 |
鱼品记蒸汽石锅鱼品牌介绍:
鱼品记蒸汽石锅鱼主打的菜品其实就是石锅鱼，但是和别的石锅鱼的制作方式是完全的不同的，鱼品记蒸汽石锅鱼的每一条鱼的选择都是非常的精细的，不仅仅喂养上有着很大的讲究，同时在宰杀的过程中也是有着很大的讲究的，只有有特殊的方式才能保留了鱼的鲜美和营养
鱼品记蒸汽石锅鱼在制作的时候，不仅打破了传统的清蒸和红烧的方式，采用较为先进的蒸汽的方式进行烹饪，不仅让鱼的味道更加的鲜美，同时还让食材口感被完整的保持下来，鱼肉肥美而且不会油腻，香甜又没有腥味儿，并且鱼肉中还掺杂着淡淡的酒香，口感较为细腻，吃起来可以让人唇齿留香
鱼品记蒸汽石锅鱼始终遵循以营养健康和美味为主要的基础，在蒸汽石锅的美食之上将，进行古代养生理念和现代养生进行很好的融合，从而将养生文化进行了一次又一次的升华，在市场上站立了，独特的优势是同行中无法复制和模仿的制作工艺，而且每一道鱼的制作方式都是励志性的，操作起来精细而又工艺化，让每一位顾客都能够吃到健康而营养的味道
鱼品记蒸汽石锅鱼在日益崇尚健康的美食的现在，将石锅鱼打造成营养丰富又色泽诱人的美食，所以市场上的发展空间是非常的大的，目前已经拥有较多的年轻人、打工族、白领和学生们的忠实粉丝，在全国的各大小城市都拥有较高的人气，而且未来的发展中也会不断的严格要求每一道制作程序，做到让顾客安心
