渔上鲜草帽石锅鱼企业信息:
| 品牌名称 | 渔上鲜草帽石锅鱼 |
| 全国门店数 | 3290家 |
| 注册资本 | 360万人民币 |
| 成立日期 | 2016 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 上海 |
| 所属城市 | 上海市 |
| 所属公司 | 盱眙鱼尚鲜草帽石锅鱼餐厅 |
| 官网网址 | - |
| 公司地址 | 盱眙县盱城五墩北路第一山别墅花园8009幢 |
| 经营范围 | 餐饮管理 |
渔上鲜草帽石锅鱼品牌介绍:
渔上鲜草帽石锅鱼的石锅是采用耐火砂石雕琢而成的，不仅美观，而且富含钙、铁、锌、镁等微量元素，在高温的作用下，锅中微量元素迅速分解到鱼汤中，为菜肴增添了有益无价的微量元素，使得石锅鱼更加，营养，健康。
渔上鲜草帽石锅鱼的鱼全部采用优质淡水胖头鱼，肉质肥美，每日新鲜到店，经过多道工序处理，提高/增加卫生干净，在制作的过程中，加入了多昧名贵中草药与各式佐料，揭开锅盖，香气扑鼻而来，汤色浓郁，汤味浓醇，尝一口，鲜美无比，鱼肉久煮不烂，细嫩适口，没有丝毫腥味，而且营养价值高，驱毒养颜、清火温胃、滋阴仕阳、强身健体等结果，男女老幼皆宜。
渔上鲜草帽石锅鱼，先喝汤，汤味鲜美;再吃肉，肉嫩爽滑;后涮菜，鲜美无比，它打破了传统火锅不能喝汤的惯例，一锅万变，多种吃法，几十种口味，同样的食材，选择不一样的汤底，能吃出不一样的味道，，滋补，健康，迅速风靡大江南北。
渔上鲜草帽石锅鱼研发实力强，推出了丰富多样的菜品，不仅仅有招牌石锅鱼，还有石锅鸡，羊蝎子，香辣小龙虾，以及冷盘，点心和饮品，满足了不同顾客的需求，解决了众口难题的问题，让食客大为满足，且百吃不厌，只吃一次，会成为忠实粉丝。
多年来，渔上鲜草帽石锅鱼始终秉持“诚信做人，专业做事，精益求精”的精神，始终立足于全国石锅鱼行列，一直被模仿，却从未被超越，未来发展前途一片光明。