鱼塘酸菜鱼企业信息:
| 品牌名称 | 鱼塘酸菜鱼 |
| 全国门店数 | 438家 |
| 注册资本 | 500万元人民币 |
| 成立日期 | 2016 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 海南 |
| 所属城市 | 海口市 |
| 所属公司 | 海南柒柒捌餐饮有限公司 |
| 公司地址 | 海南省海口市龙华区龙昆南路 |
| 经营范围 | 酸菜鱼、特色菜、饮品 |
鱼塘酸菜鱼品牌介绍:
制造酸菜鱼，别家难模仿，斩获大商机！鱼塘酸菜鱼是海南柒柒捌餐饮有限公司旗下产品，它精选深海龙利鱼，出肉率高，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富
酸菜选择自然有机之蔬，经手工精细之作，得老坛窖于其中，实乃菜中之佳肴
鱼塘酸菜鱼，龙利鱼加酸菜以为之配，佐以高汤相配
高汤是经过多种中药材制造而成的汤底，奇特的烹饪方式，使鱼肉口感更加香滑嫩爽，且具有养生保健的结果
其菜品全部现杀现做，提高/增加了鱼肉的新鲜度和美妙的滋味，在鱼肉吃完后，可以添加荤素菜品进行涮烫，别有一番滋味，成为了当下年轻人的就餐的好去处
鱼塘酸菜鱼有多嫩：鱼肉白嫩但又不会丧失紧致，仔细一看，头尾齐整，鱼骨都用上了，真是没有一丁点儿的浪费
有多鲜：鱼塘酸菜鱼分为微辣、中辣、重辣、番茄鱼、柠檬鱼等十种口味，看见这汤就忍不住先来一碗，因为有酸菜的关系，汤除了本身的鲜味，吃鱼之前来一碗真的开胃又鲜爽而且不辣不油!有多脆：鱼塘酸菜鱼的酸菜尤其值得一提，全部都是从四川空运来新鲜的酸菜，自建酸菜厂，腌制起码要1个月才能食用
不添加任何防腐剂、添加剂之类，保留了酸菜的原汁原味