杰哥酸菜鱼企业信息:
品牌名称 | 杰哥酸菜鱼 |
全国门店数 | 96家 |
注册资本 | 60万人民币 |
成立日期 | 2012 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 北京 |
所属城市 | 北京 |
所属公司 | 和县杰哥酸菜鱼店 |
官网网址 | - |
公司地址 | 和县历阳镇玉带河路63号 |
经营范围 | 酸菜鱼 |
杰哥酸菜鱼品牌介绍:
杰哥酸菜鱼加盟。杰哥酸菜鱼继承传统美味,传承经典美食,是一家十分高人气的餐饮品牌,自创立以来就在短时间内风靡大街小巷,不错全场。经岁月变迁传到吴先生这里,精心改良老坛酸菜鱼米线,秉承传统老坛酸菜口味,古法制造,以正宗的老坛酸菜烹制黑鱼,在配上云南米线。汤味酸爽香辣,米线劲道可口,黑鱼营养健康,造就了如今的杰哥酸菜鱼品牌。
杰哥酸菜鱼的管理层、运营层充满创立和热情,但厨师、技术团队都是65后、70后,这些师傅都是的技术员工,为您提供技术支持及运营管理指导。杰哥酸菜鱼无需标准厨房,无油,方便快捷,节省场地及设备费用。杰哥酸菜鱼自制自有工艺,操作简单,无需大厨,标准化制作工艺,统一原料配比,快捷培训上岗,让加盟商开业无烦恼。
杰哥酸菜鱼用的都是龙利鱼,鱼只有中间的脊骨,肉特别多还没有刺,大块鲜嫩鱼肉吃起来十分过瘾完全不用担心被卡鱼刺。用自然发酵泡菜和鱼骨熬制的面汤完全不放醋,靠酸菜和柠檬两种不同的食物来提炼酸味,让你开胃又过瘾。总部就是抓住了当前消费者的心理,推出杰哥酸菜鱼项目。传统品牌的酸菜鱼往往存在几点问题,出餐速度慢、价格高、制作复杂、鱼刺多等,它的出现将这些问题彻底摒弃,料包操作,标准流程,快速复制美味,翻台率高,出餐速度快。