鱼香古色企业信息:
| 品牌名称 | 鱼香古色 |
| 全国门店数 | 4063家 |
| 注册资本 | 200万人民币 |
| 成立日期 | 2009年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 深圳市 |
| 所属公司 | 深圳市鱼香古色餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 深圳市龙华区龙华街道龙园社区花园新村56号联康五路27号 |
| 经营范围 | 烤鱼 |
鱼香古色品牌介绍:
鱼香古色隶属于深圳市鱼香古色餐饮管理有限公司，是一家集菜品自主研发，管理标准化，冷链物料统一供应的餐饮连锁有限公司。公司有直营店经营和联营店经营模式，公司集选址、装修设计、人员培训、营销策划等一站式服务，秉承让天下人吃到健康美味的美食，帮助伙伴实现梦想为宗旨!
鱼香古色从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变，摒弃了传统的碳烤方式，把健康放在第一位。加之不断的创新使得其健康、卫生、环保、味道好、性价比高的特点被食客广为赞誉并且快速在全国范围内得到推广!
鱼香古色纸包鱼采用植物燃油，无明火无油烟，保证了健康少油不上火，而且用包住的层层美味鲜嫩爽滑，避免了传统烤鱼出现的焦炭味道，创新锡纸包鱼工艺，将经由铁板煎好的鱼，完整地放入锡纸袋中，并加入不同风味的秘制汤汁，以及豆芽、土豆、白菜、魔芋等丰富配菜，包住鱼肉、香料、时蔬等所有美味，也包住了年轻食客为未来生活美好的向往。
发展历程
2020年5月20日第三十家分店开业。
2019年1月5日第二十五家分店开业。
2019年12月9日第二十家分店开业。
2019年11月29日第十五家分店开业。
2019年11月5日第十家分店开业。
2019年10月1日第五家分店开业。
2019年8月13日第二家门店， 鱼香古色(谷饶店)开业第二家门店， 鱼香古色(谷饶店)开业 2018年4月8日第一家门店，鱼香古色(坪地店)，盛大开业。