鱼鲜人家火锅企业信息:
| 品牌名称 | 鱼鲜人家火锅 |
| 全国门店数 | 2870家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 合资 |
| 所属省份 | 山西 |
| 所属城市 | 太原市 |
| 所属公司 | 太原恒利荣达餐饮管理服务有限公司 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 山西省太原市高新区长治路振兴街11号五峰国际1707室 |
| 经营范围 | 火锅 |
鱼鲜人家火锅品牌介绍:
鱼鲜人家深海鱼火锅加盟品牌特选深海鱼为原料，加入20多种食材及中草药等科学配比而成。其特色锅品主要有：“番茄锅”选用新疆上好的番茄，经剥皮去籽后加油炒制再配上精心熬制的牛骨高汤和鸡骨高汤精制而成，味道清香，富含人体所需的多种维生素，特别适合老人、女士、儿童和醉酒的人士食用；“酸菜锅”精选海参、桂鱼、鲜虾、干贝等，配以上等酸菜熬制而成，味美汤鲜，对防范便秘及肠炎、降低血含量、降低肝脂肪浓度等有显着结果；“暴力辣锅”以麻辣为主，多味并存，其选料广泛，一格，口味麻辣鲜香，回味无穷。
同时，其选用深海鱼，相比淡水鱼和近海鱼，营养价值丰富。深海鱼生活在百米以下深海区域，所以对于其捕捞方式只能是远洋深海拖网或者勾掉捕捞，然后捕捞上船，及时速冻。而且由于其主要成分是蛋白质和多不饱和脂肪酸，所以在零下18摄氏度的保存状态下并不会导致营养流失，气逆鲜度和质量可以被很好的保留。
鱼鲜人家火锅深海鱼肉质雪白、细腻、口感嫩爽、纯正可口，是无污染的低脂肪高蛋白绿色食品，对人体的益处体现在各个方面。例如祛皱养颜；含有的活性离子钙极易被人体吸收；含有大量的维生素、维生素C及胡萝卜素，可以抑制自由基（自由基会破坏基本的基因物质、细胞壁，导致癌症和心脏病）的活性，从而增强人体免疫力，防衰老、保青春。