丫丫鸭血粉丝企业信息:
| 品牌名称 | 丫丫鸭血粉丝 |
| 全国门店数 | 1381家 |
| 注册资本 | 50万元人民币人民币 |
| 成立日期 | 2018-09-10 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 北京爱鸭丫餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 北京市丰台区邻枫路1号2层212-2026 |
| 经营范围 | 企业管理；销售新鲜蔬菜、新鲜水果；销售食品；热食类制售（限熟肉制品）。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；销售食品以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。） |
丫丫鸭血粉丝品牌介绍:
丫丫鸭血粉丝加盟的粉丝润滑，鸭血鲜嫩，口味既鲜且香，6-1优惠一碗可谓价廉物美，广受人民群众的喜爱。丫丫鸭血粉丝汤加盟制作也十分简单方便，只需将粉丝盛在小竹篓中，放入煮沸的鸭血汤中烫熟后，将粉丝和鸭血汤倒入碗中，再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。
南京是知名的鸭都，自然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏，鸭血都能做出一番文章来。而南京丫丫鸭血粉丝汤这家店，正是把这几样东西的美味发挥到及致。南京丫丫鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不尤的感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。 来历：有一个很穷的人，杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起烹饪.却不料,居然烧出了优先碗鸭血粉丝汤,只见汤汁芳香四益,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的.财主听闻此事,封穷人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤.后人遂得此佳肴.