增和记蒙自米线企业信息:
| 品牌名称 | 增和记蒙自米线 |
| 全国门店数 | 153家 |
| 注册资本 | 10万人民币 |
| 成立日期 | 2010年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 江苏 |
| 所属城市 | 南京市 |
| 所属公司 | 昆山开发区增和记米线店 |
| 公司地址 | 昆山开发区前进东路215号楼30室 |
| 经营范围 | 餐饮 |
增和记蒙自米线品牌介绍:
鲜香麻辣的米线是当下比较受欢迎的一种美食，在市场中随处都能够看到各种各样的米线店，而且店内的生意都比较红火，让不少的创业者萌生了开一家米线店的想法
增和记蒙自米线诞生于2004年，主要为消费者提供的美食以特色的米线为主，凭借着实惠的销售价格赢得了消费者的青睐
目前，它的合作门店数量已经发展到了两百多家，遍布在全国众多的城市中，比如浙江、湖南、江苏、安徽等等，在国内的米线行业中具有较强的影响力
米线的制作方式主要分为两种，一直是大米经过发酵之后研磨而成的粉制作，这种米线比较筋道，吃起来非常的滑爽，仔细的品尝可以尝到一股大米的清香风味
还有一种是大米磨成粉之后直接放到机器中挤压而成，依靠的摩擦的热度将大米糊化成米线，这种米线的携带比较方面，还容易存储
增和记蒙自米线选用的米线便是经过米粉经过发酵之后纯手工制作出来的米线，熬制的米线汤料也比较讲究，选用的是老母鸡和新鲜的猪骨共同熬制而成，具有营养丰富、滋味鲜美等优点，因此获得了广大消费者们的青睐
市场中的米线风味逐渐变得多样化，增和记蒙自米线为了满足消费者们多种的口味需求，研发出了酱香米线、麻辣米线和原味米线，店内不仅会为消费者们提供各种风味的米线，还有卤鸡蛋、卤鸡爪、烤肉肠等等，食客们在购买米线的时候可以根据个人的偏好情况自由的挑选所喜爱的配菜，人均消费不到15元的实惠价格，深得学生党和上班族等群体的喜爱