面巷企业信息:
| 品牌名称 | 面巷 |
| 全国门店数 | 105家 |
| 注册资本 | 10万人民币 |
| 成立日期 | 2010年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 深圳市 |
| 所属公司 | 面巷（深圳）餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 深圳市南山区粤海街道大冲社区大冲城市花园1栋B座2C |
| 经营范围 | 餐饮 |
面巷品牌介绍:
面巷隶属于面巷(深圳)餐饮管理有限公司，是以面食为主打品类，古法手艺制成，一定配比的碱与面粉融合而成，拿捏有度的碱量控制，让面条从色泽、口味、口感都恰到好处。内部环境&风格，店内原木装修风格与略带新鲜的绿植点缀，结合红砖灰瓦的外部装修，都能够给人熟悉的感觉。成长巷整体品牌风格偏复古，在回忆中寻找食材的原味和加工食材的初心，让每一位品尝到成长巷美食的人都在记忆中能够寻找到那一丝亲切的味道。
“面巷”是顺势而为的态度，让传统行业呈现新的突破和转型，就要用“面巷”来丰富模式和调整策略，同时也说明现在的成就和转变的更高要求，所以用了“面巷”，代表未来还会更好!碱是工艺的亮点，科学的碱面配比，让面条更好吃，更是成长巷提倡的“减法生活”，让生活变的简单，容易满足，就不会那么累，能量满满。面巷碱有度，字面上想说我们的面条添加了适度的碱，同时说明“有度”的做事态度和恰到好处的处事原则。“面巷”呈现主打产品，同时与后面的“据道”有关联的解释，我们的面和料都不是一般的，而是有来道的，更是有依据的。
面巷坚持纯手工打造，选用优质大米石磨而成，是非常健康的，卤味每天新鲜卤制，令人回味，而调制米粉的料也是经过长时间的研发得出，因此在口感和风味上是非常好的，每一份米粉搭配了酱料，加上不一样的配菜，味道妙不可言，还有更多口味和小吃可以选择，满足消费者不同的口味需求。