香思尼笼式无烟烧烤加盟

香思尼餐饮管理推广公司是一家集特色食品研究与开发、餐饮推广、食品机械制造的专业化公司。2003年公司对餐饮业做了一次市场调查，战略性的对我国的餐饮行业做了预测与分析，认为有特色的无烟烧烤与休闲美食将是餐饮行业发展快和利锐空间的项目之一，餐饮推广部遂组织一批市场推广营销专家及食品研发专家。

传统烧烤以新疆的烤羊肉串为代表，主要是漏天烧烤，尤其是夏秋两季，在城镇乡村的大街小巷，漏天烧烤遍地都是，因其食用方便、价格低、有特殊的炭香味，深受人们的喜爱;但是随着人们生活水平的提高，对健康和环境保护的意思逐步增强，漏天烧烤的弊端逐渐显漏出来，每一台烧烤炉就一个小烟囱，产生的油烟污染环境，尤其是在市内，更是给广大居民的生造成了不良影响，食品长时间被油烟熏烤，会产生大量对人体有害的苯并致癌物，由于所烤食品都是暴漏在空气里，马路边车来车往卷起的尘土飞落在食品上，人们不紧要问，究竟是要健康还是要美味。

现在全国好多地方都在治理漏天黑烧烤，随之出现了燃气烤和电烤，解决了油烟污染问题，但大多数爱吃烧烤的人吃过之后，认为没有木炭烤出的品口味好，缺少传统烧烤特有的炭香味，还是怀念用木炭烤出的食品。近几年国内又出现了一些外来的烧烤形式，如巴西烤肉、韩国料理、日本料理，以不同的地域风采，丰富多样的烧烤品种，加上优美温馨的环境，吸引了众多消费者，但这些烧烤采用的也大多是燃气或电烤，消费一次少几百元，多则上千元，一般人消费不起。投资这样的店，少则10几万元，则几十万元，使一些想在餐饮业淘金的人忘而却步。

香思尼的炭香烧烤炉在北京举办的食品机械博览会上被与会的专业人士命为“笼式无烟烧烤炉”，市场前景广阔。笼式无烟烧烤炉在广州举办的主题为环境与可持续发展严讨会上，与会专家学者认为是：产品虽小 贡献巨大。笼式无烟烧烤炉的发明与研制成功将逐步取代以木炭为燃料的的各类烧烤炉，一但全国1300万台有烟烧烤炉全改成笼式无烟烧烤炉，对改善环境将是功不可没的。

市场前景：

近年来，兴起一种新兴的餐饮业态，那就是韩式自助烧烤店。烧烤食品因其自然淳朴的做法和充满原始野性的气息，成为现代人们不可缺少的食品之一。约上几个好友围桌而坐，叫上几瓶冰爽的啤酒，一边烤一边吃、一边喝一边聊，浓郁的烧肉香味加上“滋滋作响”的烤肉声，都成为人们垂涎欲滴的理由，更让每一位美食家怎么按捺得住。

对于这样被大多数人热衷的食品，真正有特色的却不是很多见。特别在夏天，喜欢夜晚外出休闲的人越来越多，那么品尝烧烤小吃，喝夜啤酒就成为人们一个不可或缺的活动，所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。

香思尼笼式无烟烧烤，在传承川味饮食文化精髓的基础之上，融汇了秘制烧烤配料及烧烤方法，并进行优化改良，口感独特、时尚健康;同时为适应中国国情和民众需求，产品以自助烧烤方式为主导，使消费者在享受美味的同时融入健康理念，使其更具有市场价值。