郑柳记老鹅企业信息:
品牌名称 | 郑柳记老鹅 |
全国门店数 | 363家 |
注册资本 | 100万人民币 |
成立日期 | 2010 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 河南 |
所属城市 | 郑州市 |
所属公司 | 固始县郑记老鹅馆 |
官网网址 | |
公司地址 | 河南省信阳市固始县中原路南段 |
经营范围 | 中餐,小吃 |
郑柳记老鹅品牌介绍:
郑柳记老鹅精选用山东本地老鹅为原料,采用传统本味工艺精制而成,绝不添加任何香精、鲜味剂等添加剂,其味独特,食之爽口、细嫩味鲜、肉多汁没、回味无穷
多年来深受广大美“郑柳记”地质老鹅创立于1980年
鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪,富含钙、磷、钾、纳等十多种微量元素的绿色营养食品,鹅肉更富含人体生长发育所必须的各种氨基酸
有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效
郑柳记老鹅,35年前身处仪征的创始人柳善云,无意间品尝到扬州老鹅,深感美味,自此欲罢不能,每顿饭都要来一点,长此以往,周边的老鹅店都让他吃遍了,也许是吃多了,也许时间久了老鹅的品质有所下降,让他感到味道大不如从前,很是失望并且失落了很多天,但是妻子的一句话提醒了,“你觉得别人做的不好吃,那你就自己做啊”,柳善云醍翻灌顶,是啊他可以自己做啊
于是开始了创业生涯,柳善云亲自去一家又一家的鹅场考察,确保在原材料做好,拜名店老鹅师父,刻苦学习老鹅的做法,并且在原有的基础上加入自己多年吃老鹅的经验,创立了郑柳记老鹅
一经推出就受到了周边邻居的一直好评
一经推出就受到了周边邻居的一直好评,每天傍晚店门口,都是络绎不绝等待买老鹅的人群
35年间,郑柳记老鹅一直保持老鹅的口感,材料的新鲜,以及对顾客的真诚
现在郑柳记老鹅已交于柳善云的女婿郑大钟管理,郑大钟秉承岳父的精神,在郑柳记老鹅的管理上更加严格,并且逐步壮大,把郑柳记老鹅带出仪征,走进扬州
几年不到时间就在两地享誉美名,是老饕推荐老鹅的选择哦