郑板桥鸳鸯饼企业信息:
| 品牌名称 | 郑板桥鸳鸯饼 |
| 全国门店数 | 164家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2015-02 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 北京金点子餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 北京市丰台区南苑团河路188号 |
| 经营范围 | 小吃 |
郑板桥鸳鸯饼品牌介绍:
郑板桥鸳鸯饼公司生产的是利用现代技术工艺研制的较新款方便食品
多年来，天下仓公司与河南工业大学、江南大学等高等院校的学者保持密切合作，遍访北京、西安、洛阳、开封、南京、杭州等文化名城中的名师名家，郑板桥鸳鸯饼在传统工艺和自有工艺的基础上，取其精华、弃其糟粕，研制出具有特色的方便食品――
公司占地面积14000平方米，固定资产1000多万，现有员工200多人，其中硕士学历8人，本科学历40多人，大专以上60多人
公司老总、副总、总工程师及大部分高管均是从北京大学、河南工业大学（原郑州粮院）等知名学府走出的业内知名，郑板桥鸳鸯饼有着极强的专业背景和实力
公司有劳动和社会扶持部门认证的一级厨师3名，二级厨师6名，分别为川、鲁、豫等各派，主攻馅料，改善风味
公司03年起进入面制品研究领域，郑板桥鸳鸯饼将公司战略重点定位在传统食品的现代化改良方面
为此公司组织众多和技术人员进行了大量的研究和攻关
公司实力雄厚、环境优美、管理规范，建有全封闭、现代化的生产线
公司下设蒸煮研究室、烘焙研究室、油炸研究室、面粉基础研究室和调味品研究室等多个研究中心，技术实力雄厚，其中面粉基础研究室的加盟就超过100万元
采用制造百年老汤，定点采购、郑板桥鸳鸯饼统一调制自有工艺、流水线生产、冷链储运、现场烘烤的制售流程，引入了卫生、时尚、便捷的现代饮食理念，开创了传统名吃现代化的先河
在市场的强烈召唤下，根据不同需求陆续开发出不同风味的五香大肉饼、麻辣大肉饼、孜然羊肉饼、咖喱鸡肉饼等品种，郑板桥鸳鸯饼受到消费者广泛好评