猫抓烤鱼企业信息:
| 品牌名称 | 猫抓烤鱼 |
| 全国门店数 | 460家 |
| 注册资本 | 500万人民币 |
| 成立日期 | 2013-12-23 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 股份制公司 |
| 所属省份 | 山东 |
| 所属城市 | 济南市 |
| 所属公司 | 北京猫抓餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 北京市丰台区海户西里2号楼三层14号 |
| 经营范围 | 烤鱼 |
猫抓烤鱼品牌介绍:
自古以来，烤鱼就是我国男女老少都青睐的一种美食。猫抓烤鱼不断调整技术及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，猫抓烤鱼又创造了奥尔良口味、新西兰风味等十几种味型，满足了不同人的口味需要。猫抓烤鱼采用明厨亮灶，互动性高，可以看见出餐过程，食客吃的安心。
猫抓烤鱼小份售卖，无杀鱼过程，料包操作，出餐快翻台率高，符合当下年轻人对快餐的追求。随着消费需要的扩大，新一轮的烧烤热潮不断兴起。猫抓烤鱼，选用优质的材料，配合猫抓烤鱼更胜一筹的制作工艺，严格把控每一个产品，让消费者看到了猫抓烤鱼的用心和真挚，成就了猫抓烤鱼的市场地位。
猫抓烤鱼精髓源于“小而美”，标准化流程，将烤鱼出品做小，单人单份烤鱼，解决传统烤鱼“量大人少而不点”和“菜品口味看厨师”两大消费痛点。猫抓烤鱼采用无骨无刺的鱼肉，热气腾腾鱼肉厚实香嫩，伴随着烤鱼的香辣与精煮米饭的馨香互融，荡气回肠，醉人心脾。
猫抓烤鱼以“传统特色美食风味”为宗旨，以精选优质食材为核心，健康美味，舌尖之旅。猫抓烤鱼为了迎合年轻一代消费诉求，打破传统门店的单调装修，营造时尚的装修体验。装修风格时尚简约，带动快餐界新潮流。透明操作，高效干净看得见，看的安心，吃的舒心。
猫抓烤鱼将传统特色美食进行创造，鱼皮渗着汁水晶莹发亮，掐一块鱼肉，香嫩的鱼肉终于进入你的口腔，咸辣味、茴香味、孜然味和鱼肉味在口腔里一齐“炸开”，惊艳到你的身体为之一颤，你发现自己莫名其妙嘴角上扬，忍不住微笑起来。