周记黑鸭企业信息:
| 品牌名称 | 周记黑鸭 |
| 全国门店数 | 1773家 |
| 注册资本 | 人民币 |
| 成立日期 | |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 股份制 |
| 所属省份 | 湖北 |
| 所属城市 | 武汉市 |
| 所属公司 | 武汉周记食品技术开发有限公司 |
| 公司地址 | 武汉市江汉区常青路65号 |
| 经营范围 | 熟食 |
周记黑鸭品牌介绍:
武汉周记食品技术开发有限责任公司是一家食品、饮料的企业，是经国家相关部门批准注册的企业。主营周记黑鸭系列、鸭系列，公司位于中国湖北武汉市湖北武汉。武汉周记食品技术开发有限责任公司本着“客户第一，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。主要致力于民间特色小吃的技术开发与研究，在业界获得了非常好的口碑。
周记黑鸭系列产品起源于上世纪二三十年代，周老中医运用中医学原理配制出采用几十种中药材及香辛料组成的专用卤料配方，让其妻以此料包进行卤制鸭子，卤制出来的鸭子色黑晶莹透亮，美味中含有一种淡淡的中草药味，人们吃了以后称赞不绝。自此卤鸭店生意一天比一天好。周老中医为了使自己的卤鸭店发扬光大，于是请当地有名的工匠的做了一副牌匾“周记黑鸭王”挂在自己的卤鸭店门头上。“周记黑鸭王”由此而得名。
周记黑鸭一直以来采用四川特定地区出产的无公害绿色上好辣椒和花椒作为调料，辣味纯真，麻而不涩，可以祛内湿、健脾胃、增强食 欲、消除疲劳，回味甘甜。鸭性凉，配以甘草，肉桂卤制，具有清肝火、除内热、预防癌症及高血压症等功效。周记黑鸭神秘配方，中草药秘制。黑鸭采用卤制秘方，以绿色、环保、健康、滋补为质量承诺，遵循中医学原理，以中草药卤制，保证滋补之功效。
周记黑鸭卤味加盟总部会不断地为市场推陈出新，让消费者常吃常新，念念难忘，让周记黑鸭卤味代理门店的产品永远比同行更好吃，更新颖!周记黑鸭卤味加盟总部为合作人提供选店技巧与的合理按排及培训，装修店铺要看你个人的实力，不要求富丽堂皇，但建议一定让周记黑鸭卤味门店内干干净净。精致、清爽的小店会给你的顾客留下良好的印象。