紫叶百味鸡企业信息:
品牌名称 | 紫叶百味鸡 |
全国门店数 | 524家 |
注册资本 | 200万元人民币 |
成立日期 | 2015-08-21 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 广东 |
所属城市 | 深圳市 |
所属公司 | 深圳市鸡百味餐饮管理有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 深圳市宝安区西乡街道南昌社区南昌二队东一巷3号一楼 |
经营范围 | 卤菜、卤肉、酱鸭、卤花生 |
紫叶百味鸡品牌介绍:
深圳市鸡百味餐饮管理有限公司成立于2015-08-21,法定代表人为王小彬,注册资本为50万元人民币,统一社会信用代码为91440300350009822H,企业地址位于深圳市宝安区西乡街道南昌社区南昌二队东一巷3号一楼,所属行业为餐饮业,经营范围包含:一般经营项目是:餐饮企业管理(不含食品生产经营),投资兴办实业。(法律、行政法规或者国务院决定禁止和规定在登记前须经批准的项目除外),许可经营项目是:中餐制售。。深圳市鸡百味餐饮管理有限公司目前的经营状态为存续(在营、开业、在册)。
紫叶百味鸡,起源于清光绪年间。当时由于强盗的袭击一家酒馆导致经营酒馆的一对老夫妇其中的老妇人受重伤,需求良方救命。老大爷几经打听终于从一代宗师黄飞鸿恩师林福成的传人手中得到了救命秘方,然而汤药难以下咽。于是老人家凭借多年厨师经验将汤药和鸡汤合二为一,滋味不只鲜美并且起到了治病救命的作用。后来为回报林姓郎中,老夫妇将鸡汤自有工艺给了他。
后来乱世纷争,林家后人一支保留了这张秘方,并吸收当今厨艺百家之长,并潜心十余年研发百味鸡制作新法,联合南北方餐饮精粹把紫叶百味鸡的品尝和滋补性能锻炼得炉火纯青。如今紫叶百味鸡店已经遍布华夏,成为一大特色名族品牌。
紫叶百味鸡采纳六十余味名贵中草药材和数十种制造卤料,弱碱性矿物质水制成的高汤,慢蒸久焖,使鸡肉纤维软化,饱含水分,不腻不柴,丰盈鲜美。紫叶百味鸡先用卤汤吊,再蒸出来,蒸完不必再煮,能够极大化保留原材营养,蒸出来的营养是煮出来的3倍以上,和传统卤菜有所分别,构成不同化竞争优势。
紫叶百味鸡标准化流程,全程无污染制作,所有食品原物料都是新鲜洽购,减少以次充好、不卫生!紫叶百味鸡严格食材品质把控,采取全面正当的科学营养搭配,让客户吃出健康,吃得合格,吃得开心!公司努力打造的熟食店所卖的产品具备营养、绿色、便捷的特点,能够招来广大实力强劲的供货商进行物流配送。