一荣煲仔饭企业信息:
品牌名称 | 一荣煲仔饭 |
全国门店数 | 2211家 |
注册资本 | 140万人民币 |
成立日期 | 2015 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 民营企业 |
所属省份 | 上海 |
所属城市 | 上海市 |
所属公司 | 铭一荣(上海)餐饮管理有限公司 |
官网网址 | |
公司地址 | 上海市松江区洞泾镇长兴东路1586号 |
经营范围 | 餐饮管理 |
一荣煲仔饭品牌介绍:
一荣煲仔饭一直专注于煲仔饭的开发和研究。秉承“信誉第一、质量第一、顾客至上、精诚合作”的经营理念,把握市场消费动态,在管理上不断精益求精,在市场上有旺盛的生命力。
一荣煲仔饭知名度高,口感独特、嚼劲十足的新竹稻米制作的“新竹煲仔饭”终于面世,并且大受欢迎,很多食客慕名而来,只要吃过一荣煲仔饭的人都赞不绝口,这为一荣煲仔饭加盟连锁事业奠定了坚实的基础。
一荣煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等,正宗的要用丝苗香米,取其坚实细密晶莹,口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言,生米生菜一锅煮就,以豆豉排骨饭为例,洗米上锅,煮六七成熟时揭开盖子,加入调好味汁的生排骨,沿煲边淋入酱汁香油,微火焖至饭收水,起锅巴。起盖后加入香葱,铺上青绿油菜,如果是黄鳝或田鸡时间可短一些,若是牛肉还要再长一点,要注意的是饭菜要兼顾,这就是火候了。
一荣煲仔饭在品种及口味上不断创新,除了招牌煲仔饭以外,还有饮品、麻辣、小吃等,这种餐品结构让享有市场的话语权,实现了众口可调,满足一家老少的口味,满足更多人的需求。