张记古城凉皮腊汁肉企业信息:
| 品牌名称 | 张记古城凉皮腊汁肉 |
| 全国门店数 | 1023家 |
| 注册资本 | 200万人民币 |
| 成立日期 | 2015-05-18 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 陕西 |
| 所属城市 | 西安市 |
| 所属公司 | 陕西古城张记餐饮管理有限公司 |
| 公司地址 | 陕西省西安市雁塔区含光路南二环68号嘉祥世家第1幢1单元28层12810号房 |
| 经营范围 | 一般经营项目：企业管理咨询；商务信息咨询；酒店管理；餐饮管理；会议服务；物业管理。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动) |
张记古城凉皮腊汁肉品牌介绍:
专注特色小吃，走进古城张记，让您领略不一样的美食风采；张记古城凉皮腊汁肉隶属于陕西古城张记餐饮管理有限公司位于秦汉唐王朝的发源地，举世闻名的旅游城市西安。
“古城张记”肉夹馍品牌创建于2001年，是陕西古城张记餐饮管理有限公司旗下重要品牌之一，是西安市盛名远扬的独特风味特色小吃之一，经过十几年的不断创立，开拓进取。全新品质链模式，就是从原料选择到餐厅出品的食品卫生控制。在这种模式下，以消费者为向导 ，涵盖从田间到餐桌、从农产品原料到食品成品，包括采购、贸易、储藏、加工、物流、配送、操作、出品等多个环节，全新品质链的系统管理和关键环节的控制，形成营养、健康的食品卫生体系。产品供应、食品卫生可追溯，实践着张记对食品卫生的。
现以相继在西安，甘肃，山西，四川，山东，新疆，辽宁等地开设了多家直联营店；获得社会各界人士的广泛认可和好评，其品牌美誉度日益上升，并与2013年被评为陕西省名优小吃，餐饮业不错企业。
未来，“古城张记”将继续以弘扬中华饮食文化为使命，运用先进的管理模式，立足陕西，辐射全国。在新的形势下，迎接新的机遇与挑战。期待与各位业界新老客户携手共进，共创辉煌。
全新品质链模式，控制食品健康，消费者更合格；古城张记餐饮管理有限公司的全新品质链模式，就是从原料选择到餐厅出品的食品控制。在这种模式下，以消费者为向导，涵盖从田间到餐桌、从农产品原料到食品成品，包括采购、贸易、储藏、加工、物流、配送、操作、出品等多个环节，全新品质链的系统管理和关键环节的控制，形成营养、健康的食品体系。产品供应有扶持、食品健康可追溯，实践着张记对食品健康的。