赵记腊汁肉加盟

赵家腊汁肉是西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司旗下第一品牌，位于西安市高新区高新四路赵家坡，创始人赵先开。在唐朝时，赵家坡人都会煮腊汁肉，唐明皇赵老先生经过筛选入宫廷，进了御膳房，人们便称“赵老厨”。赵老厨煮的腊汁肉使用了二十多种中草药，肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴，汤汁香浓，当时深受皇家喜爱再配以赵老厨的秘制黄酒，便是食不能忘，在唐朝美女就是这样吃出来的。赵老厨将这门手艺传承了下来。

赵家腊汁肉1992年从一间不到30平米的小店发展到如今遍布陕西、西安以及江西、南昌、河南、南阳、北京、上海、广州、等全国各地，目前有100多家的品牌连锁店，在全国各地生根发芽，是陕西小吃的领跑餐饮企业。

赵家腊汁肉店面环境以陕西关中民俗文化基地，青砖，灰瓦，飞檐，亭台，以精湛的木雕为装饰，突显陕西地方文化特色，赵家腊汁肉品种繁多，风味各异，现在现吃，口味地道，其厚实的关中味道无不为食客交口称赞。

赵家腊汁肉总部将经营模式、运营管理系统、设计版权、产品专有技术等知识产权要素的使用权授予加盟者。赵家腊汁肉是西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司旗下第一品牌，位于西安市高新区高新四路赵家坡，创始人赵先开。在唐朝时，赵家坡人都会煮腊汁肉，唐明皇赵老先生经过筛选入宫廷，进了御膳房，人们便称“赵老厨”。赵老厨煮的腊汁肉使用了二十多种中草药，肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴，汤汁香浓，当时深受皇家喜爱再配以赵老厨的秘制黄酒，便是食不能忘，在唐朝美女就是这样吃出来的。赵老厨将这门手艺传承了下来。

特色面食

赵家腊汁肉有众多类型陕西特色面食，宽面，棍棍面，鸡蛋面等。

陕西小吃

小吃包括了冒菜、酸辣粉、麻酱凉皮、粉汤羊血、宝鸡擀面皮、麻辣米线等特色小吃。

陕西汤类

陕西的汤类有鸡汤米线、高汤馄饨、小米南瓜粥、生汆丸子汤多样小汤类。

饼类凉菜

陕西的饼类凉菜、有肉夹馍、凉菜、百吉饼等

赵家腊汁肉