张麻哥牛杂火锅食堂企业信息:
| 品牌名称 | 张麻哥牛杂火锅食堂 |
| 全国门店数 | 361家 |
| 注册资本 | 100万元人民币 |
| 成立日期 | 2013-05-10 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 有限责任公司 |
| 所属省份 | 四川 |
| 所属城市 | 成都市 |
| 所属公司 | 四川德高张麻哥餐饮管理服务有限公司 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 四川成都市武侯区红牌楼北街31号附3号1层 |
| 经营范围 | 餐饮管理服务；餐饮推广、策划；软件安装、销售、维护。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） |
张麻哥牛杂火锅食堂品牌介绍:
“张麻子”本名张德高。2006年曾在央视春晚上表演小品《耙耳朵》而受到广泛关注。张老师多年的艺术积淀使他成为了一个能自己创作、自己表演小品的艺术功力的巴蜀笑星，同时还是一位对美食有着深研的老饕。
出生于四川泸州的张麻子，对牛杂火锅有着深深的执念，对牛杂的品相和吃法更是如数家珍，”无牛杂，不火锅”。
正是这份对牛杂火锅的执念与热爱，在2019年初，与餐饮人曾健老师经过数百次味型调整及优化，共同创立了“张麻哥牛杂火锅食堂”。品牌致力于弘扬川渝牛杂火锅，打造川渝特色火锅。从食材本身出发，新鲜看得见，嘎嘎论斤卖。让更多地食客吃上品质上乘，经济实惠的牛杂火锅。