郑氏犟骨头企业信息:
| 品牌名称 | 郑氏犟骨头 |
| 全国门店数 | 460家 |
| 注册资本 | 10万人民币 |
| 成立日期 | 2010年 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 北京 |
| 所属城市 | 北京 |
| 所属公司 | 北京郑氏犟骨头餐饮管理有限公司 |
| 官网网址 | |
| 公司地址 | 北京市大兴区丽园路9号1-2层116 |
| 经营范围 | 餐饮 |
郑氏犟骨头品牌介绍:
郑氏犟骨头选取含有大量骨髓的猪脊骨，以及肉质Q弹的“猪颈骨”，煮后口感柔软多脂，干而不柴，烂而不腻，啃客喜爱。用心制作老汤秘味，精选38种养生中药及香辛料，经16道工序，12小时熬制，选用2年以上散养的老母鸡熬制成汤，汤味香醇，美味营养。
郑氏爆款犟骨头套餐，除了一份经典的犟骨头，还要搭配一碗浓郁的老汤，一份时令小菜，一份可口的稻花香米饭，搭配科学健康，以削减大快朵颐后的油腻感。菜式丰富 精妙搭配，排骨饭、酱骨饭、犟心牛腩饭、台式卤肉饭、咖喱鸡饭、犟味酸菜、犟味豆角、犟味土豆、拍黄瓜、爆胭萝卜皮、落地脆丁香、凉拌莴笋丝、酱香茄泥。多种系列，百余种产品，全时段满足顾客需求！
郑氏犟骨头传承上千年的中华饮食文化精髓，对传统的美食进行，在郑氏犟骨头的传统中加入了数十种香辛料，猛火加爆炒出香味，然后加入了清水，大火烧沸，将处理好的大骨放入其中，小火熬制数个小时，然后收汁，淋上香油等配料，一碗香喷喷的郑氏犟骨头就做好了。
郑氏犟骨头总部现已经打通了线上的网络平台，加盟商可以通过上网直接订单，省去了复杂的流程，经营变得更加简单。开通微博、微信公众号等，每天及时更新品牌信息以及相关的优惠活动，适当的宣传活动，拉近品牌和顾客之间的距离，了解消费者的需求。门店加入了当地的外卖平台，扩大销售渠道，一店相当于两店，为消费者提供贴心服务，送货上门!