醉味坊卤味企业信息:
| 品牌名称 | 醉味坊卤味 |
| 全国门店数 | 2793家 |
| 注册资本 | 100万人民币 |
| 成立日期 | 2009 |
| 登记状态 | 存续 |
| 公司类型 | 民营企业 |
| 所属省份 | 广东 |
| 所属城市 | 东莞市 |
| 所属公司 | 成都醉味坊餐饮有限公司 |
| 公司地址 | 四川省成都市武侯区机投镇九康四路346号 |
| 经营范围 | 卤菜、小吃 |
醉味坊卤味品牌介绍:
随着熟食的个性化、家常化，消费水平的提高，熟食小吃给大家带来了诸多的方便，可以下酒、下饭、休闲、零食、小吃，之所以成为生活中不可或缺的一部分，还有一个原因就是，不管怎么吃，吃的再多，都不会腻，一直保持着新鲜的感觉，这就是醉味坊卤味熟食培训所要传达给每位消费者的理念。
醉味坊卤味是山东比较有名的熟食培训连锁机构，是一个具有百年历史的实力品牌，向社会输送了一批又一批的专业熟食人员，获得有“文明诚信民营企业”、“山东十佳餐饮连锁企业” 、“中华老味道”等多项荣誉称号，是广大学员认可的熟食培训学校，获得无数的好评。主要培训的是鲁菜风味的熟食，其中包含有泡脚系列、凉拌菜系列、油炸系列、久久麻辣鸭脖系列、酱香鸡系列、酱牛肉系列、灌肠系列、烤鸭系列等，拥有近二十个熟食系列可以选择，能够学会制作百余种熟食美味。醉味坊卤味为学生提供有基础班、中级班、提升班、班等多种班级类型，每种班级需要的学习时间是不一样的，学费也存在一定的不同，可以根据学员的情况做合适的推荐。
醉味坊卤味熟食培训注重学生的操作技术，每天都会安排学生进行多项熟食制作的练习，老师负责在现场给予指导，核心的步骤会详细地示范给学生，为了让他们能够熟记于心，能够漂亮地完成操作。每种熟食系列使用的料包是不一样，是选用不同种类的香料、草药、佐料等配制而成，产生的味道不同，可以形成不同的口味。培训的老师每周都会对学员进行测评，理论和技术需要双向掌握才能制作出有灵魂的熟食，所以学员在结业的时候也是需要以考试成绩为标准的。学校免费给学生提供厨房用具和各类食材，让他们经过反复地练习可以早日学会，成为一名合格的熟食人员。