众鑫猪肚鸡企业信息:
品牌名称 | 众鑫猪肚鸡 |
全国门店数 | 1840家 |
注册资本 | 40万人民币 |
成立日期 | 2020-12-25 |
登记状态 | 存续 |
公司类型 | 有限责任公司 |
所属省份 | 广东 |
所属城市 | 广州市 |
所属公司 | 广州御膳猪肚鸡餐饮有限公司 |
公司地址 | 广东省广州市白云区江夏东一路18号101铺 |
经营范围 | 外卖递送服务;;食品互联网销售(销售预包装食品);食品经营(销售预包装食品);小餐饮、小食杂、食品小作坊经营;小餐饮;餐饮服务 |
众鑫猪肚鸡品牌介绍:
“众鑫猪肚鸡”是一道古老的德林传统菜,是德林妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“众鑫猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”,凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征,寄托了人们的美好希望。
顾名思义,“众鑫猪肚鸡”即是把整只鸡包在猪肚里。传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时,然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾,独取熬好的一碗浓汤。后来,有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进,先用制造调料分别腌制猪肚和鸡,再将鸡放入切开小口的猪肚中,后放进已熬制12小时、富含多种中药材的制造汤底中继续熬制数小时。
改进后的“猪肚包鸡”不但汤味更加香浓,连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食,同时,众鑫猪肚鸡还引进火锅吃法,如果再加涮其它食材,更显多滋多味,从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜、养生保健、流传甚广的经典特色美食。
众鑫猪肚鸡环境优雅,多种自助美食佳肴任您尽情享用!猪肚鸡既可以吃,又可以做锅底,而且非常有营养,鱼子酱虾滑也很好吃,汤很美味。去众鑫猪肚鸡店吃火锅已悄然成为城市里年轻人追逐的时尚,“众鑫猪肚鸡”风靡市场,掀起火锅市场新一轮的发展高潮!
众鑫猪肚鸡,关键是要拥有优先的特色和不错的人气。众鑫猪肚鸡从制作到消费的全过程都透着一股浓浓的文化气息,持续满足了不同消费层次的个性化需求,因而拥有数以亿计忠实的簇拥者。