正渝70年代老火锅加盟

正渝70年代老火锅创立于2008年，扎根于重庆，发展于全国。品牌成立至今，全国已拥有数百家门店，成为重庆火锅行业的代表性品牌。公司自主创立“绿色火锅”底料，以打造绿色无毒害、无任何香精、香料、无色素的绿色火锅为己任，坚持走自主创业、学习创新、诚信创品牌的道路，借周到细致的服务以及正宗的重庆火锅口味受到广大食客的喜爱，同时也成为同行业的学习标杆与榜样。

为了更好的推广重庆火锅文化，正渝70年代在2012年联合重庆多家知名火锅品牌，共同创办了“重庆火锅大联盟”协会，每季度举办一次行业分享会，邀请全国合作单位与餐饮业同行，旨在传播重庆火锅文化、餐饮运营经验分享、产品研发探讨、物资供应链分享。

企业创始人郑军先生秉承70年代火锅朴实无华的精髓，沿用那个年代的重庆地道火锅制作工艺，始终如一的锅底味道，广受好评。从业10余年，打造了多个行业第一，极大的推动了重庆火锅的发展。如第一个获得ISO9001质量管理认证;从业至今第一个零闭店率餐饮品牌;第一个把互联网和餐饮结合的餐饮品牌;第一个在重庆火锅市场拥有门店最多的火锅品牌;第一个连续十年获得食品安全模范企业标杆。

在70年代内部流传一句话：“美丽的重庆您带不走，但是能够代表重庆地道口味的火锅，您一定可以带走”这是我们对于自身的品牌由内到外的自信，也是我们身上的背负的责任与担当。到了70年代，我们的员工会提醒您“我们不是歧视外地伙伴，但是微辣是我们最后的妥协，如果您吃到比我们好吃的火锅，我们将羞愧难当”。我们坚信，用匠心精神做好一件事情，我们一定可以做到极致，做重庆最好吃的火锅，这将成为我们70人一辈子的事业。

企业简介：

重庆啟聆餐饮文化管理有限公司创办于2006年，是一家集餐饮、食品、物料、产品研发、物料供应、餐饮人才输送为一体的现代化民营企业，公司旗下有2家子公司火锅品牌“正渝70年代老火锅”、“樊小辣时尚火锅自助”;一个培训学员和一家食品生产研究所。现自营店、控股店、特许连锁店300余家;产品共10余个系列，100余个品种，并在京东、淘宝开设网店，远销欧美、东南亚等。

公司旗下的“正渝70年代老火锅”闻名遐迩，已经成为重庆火锅的代名词。公司坚持“业精于勤、商精于诚”的经营理念，坚持“客户至上”的服务理念以及“有福同享、有难我挡”的合作理念，在行业内拥有良好口碑。在产品上，公司坚持“好的食材才能造就好的产品”的技术核心理念，先后创建了重庆火锅调味品以及菜品研发工程技术中心。正渝70年代老火锅不断完善管理运营体系、技术体系、质量体系的同时，用心发展特许经营事业，坚持做一家以火锅文化传承与传播为己任的第二代火锅品牌。

公司先后荣获“全国商业科技进步奖”、“普法先进工作单位”、“重庆火锅协会副会长”、“重庆火锅大联盟创始单位”、“重庆火锅前五强”、“重庆火锅最具影响力品牌”、“中华名火锅”“百家诚信示范单位”等荣誉;公司董事长郑军先生更是荣获“国家级调味师金奖”“国家级高级评委”“重庆市现代职业教师学员教授”“中国食品安全报特邀记者”等称号。