朴阿姨韩式年糕加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
重庆市 | 1家 | 100% |
考察门店地址 | 重庆市建北八支路 |
朴阿姨韩式年糕加盟品牌介绍
朴阿姨韩式年糕选用韩国进口酱料,用工匠和专一的精神尽心做出一份美味的年糕,并且摒弃传统,在后厨放弃选择成本高昂的厨师,采用全店员轮岗制,解决了传统餐饮在聘请厨师上过高的成本以及人员流动对造成菜品出品不稳定的问题。
芝士年糕起始于韩国,经过本土化改良后,深受年青人的喜爱。
甜甜辣辣的炒年糕,流行于朝鲜半岛,本是19世纪朝鲜王国的宫廷菜,韩国美食界对其官方称呼为“朝鲜炒年糕”,因其诱人的味道,为现代的韩国年轻人的喜爱。
比较特别的是,韩国年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。
同时朴阿姨韩式年糕在原料利用率和损耗率上大大先进与一般餐饮,成本控制和经营风险控制上做到了优质,不论在餐饮经营上有无经验者,都能在这里取得令人满意的成绩。了解更多》》》